Restaurant Le National – Lausanne
Le restaurant le National à Lausanne propose une cuisine de brasserie soignée entre la Suisse et l’Italie. Il se situe entre la place Saint-Laurent et la rue de l’Ale.
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurant du Port – Môtier / Vully
Le restaurant du Port à Môtier propose sa spécialité de filets de perche au bord de la rive ouest du Lac de Morat au pied du Mont Vully.
Restaurant Le Sauvage – Semsales
Le restaurant Le Sauvage à Semsales est situé au bord de la route cantonale qui relie Châtel-St-Denis à Bulle. Il a été repris par un ancien de l’Hôtel de Ville d’Attalens qui y a repris certaines recettes fameuses du fameux chef Marcel Dewarrat.
Restaurant LE Cuisine – Zurich
Je n’aurais pas dû manger au restaurant LE Cuisine à Zurich ce jour-là. Ma cible principale étant complète pour le repas de midi, ce restaurant chinois validé par le Gault Millau a constitué un plan B idéal.
Restaurant Miss Miu – Zurich / Europaallee
Ma découverte du restaurant Miss Miu à Zurich a été motivée par l’envie d’un repas asiatique à proximité de la gare de Zurich HB. Cette table propose une cuisine asiatique qui se définit comme fusion coréenne.
Restaurant Happy Days – Lausanne
Le restaurant Happy Days à Lausanne est situé au bord de la très courue Place Benjamin Constant où l’on trouve également le Café Saint-Pierre ou l’Etoile Blanche.
Restaurant Kumo – Bulle
C’est par une journée pluvieuse que j’ai été découvrir le restaurant Kumo à Bulle. Spécialisée dans les ramens, cette table du groupe des fameux chefs de Fribourg Léo & Ben est située dans la nouvelle gare de Bulle.
Restaurant O Terroirs – Neuchâtel
Un samedi ensoleillé m’incite à aller découvrir le restaurant O Terroirs à Neuchâtel. Cette table gastronomique de l’Hôtel Beau-Rivage a la bonne idée de proposer son menu de la semaine également le samedi.
Restaurant Farmacia Angelucci – Lausanne
Situé à l’extrémité ouest du Boulevard de Grancy, le restaurant Farmacia Angelucci à Lausanne propose une cuisine italienne et fait également office d’épicerie.
Restaurant Café des Banques – Genève
Après avoir conquis une étoile au Guide Michelin au restaurant Le Flacon à Carouge, le chef Yoann Caloué s’est rapproché du centre de Genève en reprenant le Café des Banques situé dans le quartier du même lieu.