Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Le restaurant Port Conty se situe au bord du lac de Neuchâtel dans la commune de Saint-Aubin-Sauges. C’est au cours d’un séjour dans l’hôtel du même nom que j’ai découvert sa cuisine de brasserie soignée et savoureuse.
Le restaurant Le Cercle à Neuchâtel propose sa cuisine de brasserie soignée au premier étage d’une vieille demeure qui borde la fameuse place Pury.
Le restaurant Iris à Lausanne se situe à mi-chemin de la montée de l’Avenue de France à partir de la place Chauderon, entre le Saigon et la Bufala.
Le restaurant Myvi’s à Zurich est une petite table vietnamienne avec une petite terrasse. Il est situé dans une ruelle du Niederdorf qui donne sur les quais de la Limmat.
!!! Le restaurant Spedition à Baden est défintivement fermé depuis le 15 avril 2025 !!! Il faut s’aventurer dans la cour intérieure d’une ancienne zone industrielle proche de la gare pour découvrir le restaurant Spedition de Baden. Cette table propose une cuisine originale dans un cadre qui marie le passé industriel et le design moderne.
Le restaurant Antli à Wettingen est un petit restaurant vietnamien familial situé à proximité de Baden.
Le restaurant Taverne da Angelo à Zurich est un établissement de type familial qui propose une cuisine italienne savoureuse à quelques pas de la gare de Wiedikon.
C’est au coeur d’un complexe d’immeubles modernes que se trouve le restaurant Chez Philippe à Genève. J’ai découvert ce satellite du chef Philippe Chevrier lors d’une belle journée d’été.
Le restaurant le Byblos à Lausanne propose sa cuisine de brasserie contemporaine dans la vallée du Flon au pied du pont Bessières.
Le restaurant Da Carlo propose sa cuisine italienne à Lausanne depuis 1950. Il est une des tables transalpines historiques de Lausanne au même titre que son voisin le restaurant Chez Mario.
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