Je me méfie généralement un peu des restaurants qui proposent plusieurs types cuisines. C’est notamment le cas du restaurant Fukuoka à Morges qui dispose d’une carte associant les cuisines chinoises et japonaises. Au vu des bonnes opinions sur le Web, j’ai décidé tout de même d’y aller manger avant ma dégustation à l’événement Barolo & Friends. Je ne l’ai pas regretté!
La carte du restaurant le Fukuoka à Morges est vaste. Elle propose un choix classique de plats chinois ainsi qu’un assortiment classique de sushis qui sont associés à quelques plats chauds nippons comme la fondue japonaise (suriyaki). Le tout est également disponible en plusieurs menus dont le prix varie entre 36 et 78 francs si l’on prend l’option chinoise du canard laqué. A midi lors de mon passage, 4 plats du jour chinois et japonnais étaient proposés entre 16 et 22 francs. J’ai laissé de côté des nouilles sautées au poulet, un boeuf au curry et une tranche de porc panné pour opter pour le choix le plus cher qui venait d’arriver sur la table de mon voisin. Je n’ai pas regretté ce choix avec des makis et rolls colorés, diversifiés et savoureux.
La petite carte des vins restaurant le Fukuoka à Morges offre sur trois pages un bon choix de vins suisses de La Côte et quelques bons Bordeaux. Dans la dizaine de vins au verre disponibles, j’ai choisi pour accompagner mes makis un chasselas de la Ville de Morges qui associait plaisamment minéralité et fleurs blanches.
Repas :
* Assortiment de makis
Boisson :
* 1dl Chasselas, Ville de Morges
Service : sympathique, efficace, souriant et convivial
Prix : 35 francs pour une personne
En conclusion : J’ai fait au restaurant le Fukuoka un excellent repas de midi. Mais en dehors de la bonne nourriture et de la jolie carte des vins, c’est surtout l’accueil sympathique de ce restaurant qui m’a séduit, aussi bien pour les nombreux habitués que le client de passage comme moi. Une ambiance conviviale que je ne peux que vous inviter à aller découvrir si vous passé par Morges.
Visite : un mercredi midi de début novembre 2016, restaurant rempli à 70 %
Adresse : Restaurant le Fukuoka, Rue Louis de Savoie 90, 1110 Morges
Téléphone : 021 801 26 87
Horaire : fermé le lundi soir
Site Internet : http://www.lefukuoka.ch/
Dans les environs :
* Kikuzen – Morges
* Le Pavois – Morges
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