Restaurant Café de L’Avenir – Lausanne (fermé)

!!! Le Restaurant Café de L’Avenir à Lausanne est définitivement fermé, remplacé par les hamburgers d’Inglewood !!! Il fut une époque ou le café de l’Avenir à Lausanne était le temple local des bonnes pâtes servies en portions généreuses. Depuis, l’Avenir a changé quelques fois de propriétaires pour devenir aujourd’hui une brasserie sympathique qui n’a pas renié son héritage italien.

Si les photos de célébrités qui avaient fréquenté l’endroit ont disparu des murs, le restaurant le Café de l’Avenir de Lausanne a conservé son charme boisé de vieux bistrot avec sa mini-terrasse au calme au centre-ville. La carte du restaurant l’Avenir à Lausanne présente toujours le traditionnel éventail de pâtes que l’on peut combiner avec la sauce de son choix. Nous piochons nos deux plats dans sa partie brasserie. Les deux plats sont servis généreusement. Les viandes sont tendres et la cuisson de l’entrecôte correspond à mes désirs. Les frites sont croustillantes et j’ajoute mention spéciale pour l’accompagnement de légumes original et qui respecte la saison. La petite carte des vins est bien diversifiée avec des prix entre 30 et 60 francs. Une dizaine de vins au verre est disponible dans lesquels nous piochons un malbec argentin élevé en fut de chênes. Il offre un nez agréable de fruits noirs et une bouche à la fois puissante et ronde avec une belle persistance.

Repas :
* Travers de porc doucement cuisinés aux épices créoles / Big entrecôte parisienne de boeuf grillée (300 gr environ), moutarde a l’ancienne
Boisson :
* 3 décis Valle Las Acequias Oak Malbec 2007, Bodegas Correas
Service : professionnel, sympathique et efficace. Bonne présence du patron en salle
Prix : 85 francs pour deux
En conclusion : Le Café de l’Avenir est un restaurant mi-brasserie mi-italien convivial qui propose une nourriture savoureuse qui est généreusement servie. Un restaurant à recommander pour un bon moment gourmand au centre de Lausanne. Vu la popularité de l’endroit, la réservation est conseillée.
Visite : un mercredi midi de mi-janvier 2013, restaurant rempli à 100%
Adresse : Café de l’Avenir, Boulevard de Grancy 32, 1006 Lausanne
Téléphone : 021 616 46 54
Horaire : samedi midi et dimanche toute la journée
Situation : un peu au-dessous de la gare de Lausanne; parking dans la rue
Site Internet : http://www.lavenir.ch/

Big entrecôte parisienne de boeuf grillée (300 gr environ), moutarde a l’ancienne
Big entrecôte parisienne de boeuf grillée (300 gr environ), moutarde a l’ancienne
Avenir Lausanne - Travers de porc doucement cuisinés aux épices créoles
Travers de porc doucement cuisinés aux épices créoles

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