Le restaurant Bistrot9 à Ecublens propose sa cuisine bistronomique au pied d’un immeuble de bureau. Celui-ci se trouve dans une zone commerciale à deux stations de M2 de la gare de Renens.
La carte du restaurant Bistrot9 d’Ecublens propose un choix classique de plats de brasserie. Ceux-ci sont interprétés de manière moderne et soignée. De jolies pièces de viande constituent un des points forts de la carte. On peut parfois les voir traverser la salle pour être montrées aux clients.
A midi, leBistrot9 propose un plat du jour entre 20 et 30 francs, accompagné par des propositions du moment. Lors de mon passage, une proposition associant un filet de bœuf et des Saint-Jacques avec une bonne sauce chimichuri. Mention bien pour la cuisson aussi bien du boeuf que des Saint-Jacques.
Ma vis-à-vis a opté pour la star du vendredi : des filets de perches au bon goût de beurre noisette. Les frites étaient bien croustillantes. En préambule, nous avons patienté avec une salade fraîche à la sauce élégamment vinaigrée, servie dans un grand bol pour deux. L’énoncé du dessert du jour nous a tentés, mais cette tarte un peu trop doucereuse à notre goût nous a laissé une impression mitigée.
La petite carte des vins du restaurant Bistrot9 à Ecublens fait la part belle aux vins suisses. Elle dispose d’une petite dizaine de vins au verre de qualité. C’est un Oeil de Perdrix de la Côte au fruité agréable et ample en bouche qui a accompagné notre repas.
Repas :
* Salade mêlée, sauce signature
* Filets de perche / Filet de bœuf & Saint-Jacques (suggestion du jour)
* Tarte poire, pomme, chocolat, caramel salé (dessert du jour)
Boisson :
* 3 décis Oeil de Perdrix Les Chaumes, Cave de La Côte
Service : professionnel, attentif, attentionné et sympathique
Prix : 115 francs pour deux personnes
En conclusion : ce fut un délicieux repas de midi au restaurant Bistrot9 à Ecublens. Il vaut la peine de se perdre un peu dans cette zone commerciale d’Ecublens pour apprécier une cuisine bistronomique savoureuse associée à une jolie petite carte des vins et un service convivial. Un coup de coeur mérité pour cette table qui, lors de mon passage, avait attiré des épicuriens qui savaient associer le bon vin à la bonne chère.
Visite : un vendredi midi de mars 2026
Adresse : Restaurant Bistrot9, Chemin du Croset 9b, 1024 Ecublens
Téléphone : 021 691 04 49
Horaires : ouvert le midi du lundi au vendredi, ouvert le soir les jeudis et vendredis
Site Internet : https://www.bistrot9.ch/
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