Le restaurant Chez Tof au Mont-sur-Lausanne propose sa cuisine de brasserie savoureuse à la frontière avec Lausanne dans le quartier de la Blécherette. Ce restaurant adhère au Label Fait Maison.
Situé au pied d’un immeuble résidentiel, le restaurant Chez Tof au Mont-sur-Lausanne ne paie pas trop de mine de l’extérieur. A l’intérieur, une déco originale donne un peu de vie à un cadre de béton brut.
La carte est celle d’une brasserie moderne, des traditionnels os à moelle ou cordon bleu aux burgers. La renommée boucherie Maillefer voisine fournit les viandes. Lors de mon passage un midi, deux plats du jour et une proposition de la semaine figuraient sur une ardoise.
Mes filets de perche étaient accompagnés d’une sauce originale et élégante à l’ail des ours. Le plat est généreusement garni et les légumes excellents. Un petit bémol pour des frites que j’aurais aimées plus croustillantes. En préambule, une petite salade variée à la bonne sauce moutardée m’a permis de patienter.
L’amateur de vins ne pourra manquer la cave qui se trouve à l’entrée du restaurant Chez Tof au Mont-sur-Lausanne. Elle se veut 100 % suisse. La carte des vins ouverts annonce de bonnes pioches comme le Domaine La Colombe à Féchy ou la Cave de la Madeleine à Vétroz.
J’ai choisi pour accompagner mes filets de perche un Calamin de Louis Fonjallaz. Ce Chasselas offrait des arômes d’agrumes et de la minéralité en bouche. Vin servi généreusement dans un bon verre. Le repas se termine avec un bon café de chez Cuendet.
Repas :
* Salade
* Filets de perches meunière, sauce à l’ail des ours, frites maison et légumes
Boisson :
* 1 verre Calamin La Ronce, Louis Fonjallaz
Service : professionnel, attentif, attentionné et sympathique
Prix : 39 francs pour une personne
En conclusion : Un bon repas de midi au restaurant Chez Tof au Mont-sur-Lausanne. On y trouve une cuisine de brasserie savoureuse et une belle offre de vins, le tout associé à un service convivial. Les gourmands lausannois pourront y retrouver une cuisine qu’ils avaient appréciée à l’AO il y a quelques années.
Visite : un mercredi midi de juillet 2025
Adresse : Restaurant Chez Tof, Chemin de Maillefer 145, 1052 Le Mont-sur-Lausanne
Téléphone : 021 625 01 45
Horaires : fermé le dimanche toute la journée et le lundi soir
Site Internet : https://www.cheztof.ch/
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