Restaurant Dolce – Montreux

Une envie d’un repas rapide un soir de semaine au centre de Montreux me conduit au restaurant Dolce, une pizzeria située dans le centre commercial le Forum du côté de la route du lac.

La carte du restaurant Dolce à Montreux propose les classiques des restaurants italiens associés à quelques plats de brasserie comme les filets de perche. Nous nous sommes concentrés sur les pizzas. Celles-ci sont de bonne taille avec une pâte fine et croustillante sur les bords, comme je les aime. Mention bien pour les différents ingrédients. Sortant d’une dégustation de vins, je me suis contenté d’eau minérale et je n’ai pas regardé la carte des boissons, mais au vu des bouteilles disposées dans la salle, je pense qu’il doit être possible de déguster sans problème du vin italien.

Repas :
* Pizza Taormina (tomates, mozzarella, thon, oignons, câpres, olives noires et vertes) / Pizza Amalfi (tomates, mozzarella, roquette, filets de poivrons grillés, huile d’olive extra vierge, copeaux de parmesan)
Service : professionnel et sympathique
Prix : 55 francs pour deux
En conclusion : Ce fut un honnête repas du soir dans ce restaurant avec des pizzas standards et bien réalisées dans un cadre moderne et sans charme particulier.
Visite : un mardi soir de début février 2016, restaurant rempli à 40 %
Adresse : Restaurant Dolce, Place du Marché 6, 1820 Montreux
Téléphone : 021 963 09 65
Horaire : fermé le dimanche
Situation : au rez du centre commercial le Forum; parking dans la rue ou place du Marché
Site Internet : http://www.dolce-restaurant.ch/
Dans les environs :
* La Rouvenaz, Montreux
* Au Parc, Montreux

Pizza Taormina
Pizza Taormina
Pizza Amalfi
Pizza Amalfi

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  1. Restaurant Pizzeria Dolce, Montreux

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