Le MonnaLisa est un restaurant au décor moderne situé au pied d’un immeuble du centre de Lugano. J’y ai découvert avec plaisir une cuisine originale et créative.
La carte du restaurant MonnaLisa de Lugano propose une cuisine moderne d’inspiration un peu particulière puisqu’elle navigue, plutôt avec bonheur à mon avis, entre l’Inde et l’Italie. Nous y avons dégusté un savoureux tempura d’espadon avec des spaghettis de courgettes juste parfaits. La présentation était soignée, comme celles des assiettes qui ont atterri sur les tables voisines. Du côté des vins, c’est surtout l’Italie qui remplit la carte du restaurant MonnaLisa à Lugano avec quelques noms bien connus comme Gaja et une série de bouteilles de Toscane réputées. Le serveur, sympathique et professionnel, nous a suggéré un Nozze d’Oro, un blanc sicilien de Tasca d’Almerita qui m’a un peu déçu par son boisé trop dominant à mon goût. Au final, le restaurant MonnaLisa de Lugano propose une cuisine originale et savoureuse qui mérite votre attention.
Visite : mi-décembre 2018
Adresse : Restaurant MonnaLisa, Via Ginevra 4, 6900 Lugano
Téléphone : 091 225 65 17
Horaires : fermé le samedi et le dimanche
Site Internet : https://www.monnalisasuisse.ch/
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