Dans une petite rue à deux pas de la gare centrale de Zurich, le restaurant QQ Sushi est un restaurant japonais qui propose une version moderne des sushis japonais qui intègre une bonne part de créativité aux recettes de base.
La carte du restaurant QQ Sushi de Zurich contient en effet une bonne partie de rouleaux spéciaux qui viennent s’ajouter à des makis et nigiris plus traditionnels. Avec sa déco étudiée et moderne, cet établissement est très prisé des Zurichois et affichait complet les soirs où je passais devant. C’est ainsi un midi que j’ai été faire sa découverte, attiré par un menu business à 25 francs, boisson comprise. Dans sa version « thon », l’équilibre économique était atteint avec l’utilisation partielle de thon en boîte au lieu du thon rouge, mais ce repas a été globalement satisfaisant, même si la mini-salade en entrée et le thé froid maison servi en version 2 décis (?) semblaient un peu chiche. Le tout était globalement bien nourrissant avec des nigiris de bonne qualité. A 25 francs, cela constitue un bon rapport prix-plaisir pour un repas japonnais « tout compris » à midi au centre de Zurich. Jolie petite carte des vins bien commentée. Service professionnel, attentif et attentionné. Réservation fortement conseillée si vous y allez le soir.
Visite : un jeudi midi de septembre 2021
Adresse : Restaurant QQ Sushi, Stampfenbachstrasse 6, 8001 Zürich
Téléphone : 044 261 26 26
Horaires : fermé à midi le samedi et le dimanche
Site Internet : http://qq-sushi.ch/
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