Situé à côté de l’église au centre de la vieille ville de Baden, le restaurant Roter Turm y propose une cuisine de brasserie moderne soignée avec un zeste de créativité.
La carte du restaurant Roter Turm à Baden propose des plats de brasserie moderne qui vont du burger aux pâtes. A midi lors de mon passage, deux plats du jour étaient proposés, dont un végétarien, Suisse Allemande oblige. J’ai mangé un bon rôti de porc accompagné d’une sauce délicieusement aromatique. En entrée, une petite salade créative m’avait permis de patienter. La carte des vins du restaurant Roter Turm de Baden est bien commentée, puisant ses bouteilles aussi bien chez les vignerons de la région qu’ailleurs en Europe. J’ai goûté un excellent Pinot Noir des vignes du restaurant servi dans un grand verre où le déci me semblait très chichement mesuré. A noter qu’il me semble que les habitants et travailleurs du centre de Baden doivent avoir l’habitude de manger assez tôt à midi avec un restaurant presque déjà plein à 11h50. Pensez à réserver. Service professionnel et efficace. Si le temps le permet, le restaurant installe sa terrasse sur la place de l’église.
Visite : un lundi midi de septembre 2022
Adresse : Restaurant Roter Turm, Rathausgasse 5, 5400 Baden
Téléphone : 056 222 85 25
Horaires : fermé le dimanche
Site Internet : https://roterturm-baden.ch/
Publier un commentaire