L’édition 2022 du salon Arvinis à Genève aura lieu du 11 au 14 novembre 2022 à Palexpo Genève dans le cadre des Automnales. Lors de ce salon du vin, précédemment tenu à Morges et à Montreux, vous aurez l’occasion de goûter de très nombreux vins de Suisse et du monde entier présentés par environ 200 exposants.
Encore une fois en 2022, les vignerons de Begnins, Luins, Vinzel et Bursins ouvrent pour la Découverte du Bourru durant tout un week-end de novembre leurs caves. Vous y découvrirez le « Bourru », nom donné dans la région de La Côte au vin nouveau en train de fermenter, encore faiblement alcoolisé.
La peur d’un certain snobisme pourrait vous faire hésiter à franchir les portes du club house du Golf de Lavaux. Vous auriez pourtant bien tort, car son restaurant le 19ème y propose une cuisine italienne soignée et savoureuse dans un cadre décontracté.
Après avoir connu une période gastronomique avec le chef Julien Retler, l’Auberge Communale d’Aclens est redevenue une brasserie qui offre une cuisine qualitative avec une pointe d’accent italien.
Organisé tous les deux ans, l’édition 2022 du festival de la Syrah au fil du Rhône se déroulera à Saint-Maurice les 4 et 5 novembre prochains. Cette manifestation dédiée au cépage Syrah aura lieu à la Maison de la Famille à Vérolliez.
L’édition 2022 du Salon Suisse des Goûts et Terroirs de Bulle se tiendra à l’Espace Gruyère du mercredi 30 novembre au dimanche 4 décembre 2022. Cette année, les hôtes d’honneur seront l’Espagne, l’espace Ballenberg et le Musée Suisse de la Bière.
L’édition 2022 de Chocolatissimo Neuchâtel aura lieu du 15 au 22 octobre. Chocolatissimo est un événement d’une semaine organisé par les chocolatiers de Neuchâtel où l’on célèbre le chocolat sous toutes ses formes.
L’édition 2022 de DiVINes ! Le salon suisse des vigneronnes se déroulera à Rolle le samedi 5 et le dimanche 6 novembre. Cette manifestation regroupera une trentaine de vigneronnes provenant de toute la Suisse.
Si le chef Stéphane Décotterd poursuit après son déménagement à Glion la cuisine gastronomique qu’il pratiquait au Pont de Brent, il y a aussi ouvert un Bistro qui propose une cuisine de brasserie plus abordable, mais tout aussi qualitative.
Le bar restaurant Rose 1434 propose une offre de restauration moderne dans une rue de la vieille ville de Baden.
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