Restaurant Residenz – Bienne / Biel
Le restaurant Residenz à Bienne se situe à deux pas de la gare et du lac de Bienne. Dans une résidence pour personnes âgées, il propose une cuisine soignée dans un cadre moderne et lumineux.
bonne adresse 1
Restaurant Loeweneck – Zurich
A deux pas de la gare de Zurich, le restaurant Loeweneck propose sa cuisine bistronomique au rez-de-chaussée de l’Hôtel City.
Restaurant Là-Haut – Chardonne
Le hasard a voulu que je visite le restaurant Là-Haut à Chardonne le jour suivant mon repas au restaurant Beef d’Or à Lausanne, la table de son ancien chef Mathieu Bruno.
Restaurant Lily Factory – Zurich / Lochergut
Le restaurant Lily Factory à Zurich propose dans un cadre décontracté un éventail de cuisine asiatique mise au goût du jour. J’ai visité l’établissement situé au Lochergut, mais il existe aussi deux autres succursales, à Zurich dans le Kreis 5 et à Bâle.
Restaurant Naruto – Lausanne
Le restaurant Naruto à Lausanne fait partie du groupe Sushizen. Cette table du boulevard de Grancy a toujours été le lieu d’expérimentation puisque je l’avais déjà chroniquée en 2016 sous le nom de Fusion by Sushizen.
Restaurant Ikoo – Zurich
Le restaurant Ikoo à Zurich est une référence locale dans le domaine des ramens. Ce restaurant a d’ailleurs depuis son début essaimé dans des satellites nommés Mori, Miki et Hikari.
Restaurant Nido – Berne
Vous aurez de la peine à découvrir le restaurant Nido à Berne en flânant dans la rue. Cet établissement se trouve en effet au sommet du magasin Loeb où il offre une vue sur la colline du Gurten.
Restaurant Weisses Roessli – Zurich
Le restaurant Weisses Roessli à Zurich propose sa cuisine gastronomique récompensée par 15 points au guide GaultMillau. Cet établissement se trouve à mi-chemin entre la gare de Enge et SihlCity.
Restaurant Gina – Ecublens
Le restaurant Gina à Ecublens se trouve juste à côté de la station de métro de l’EPFL et du SwissTech Convention Center. Il propose une cuisine italienne soignée à base de pâtes et de pizzas avec une pointe d’originalité.
Restaurant Bellantoni – Lausanne
C’est un risotto alléchant mentionné sur son ardoise qui m’a fait entrer dans le restaurant Bellantoni à Lausanne alors que je me dirigeais vers un autre restaurant.