Restaurants italiens à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
En revenant d’un séjour outre-Sarine, je cherchais un restaurant facile d’accès à partir de l’autoroute dans les environs de Berne. Mon choix s’est porté sur Il Lago, une table italienne située au bord de l’Aar à Hinterkappelen.
A part de bonnes remarques sur le fameux site des avis de voyageurs, le restaurant l’Osteria del Corso de Fribourg ne laisse pas transparaître grand-chose sur le web. Voilà de quoi aiguiser la curiosité et l’appétit de votre serviteur avec l’espoir d’y faire un bon repas italien, tendance Sardaigne.
Comme le chantent Amadü et Märiam: « le samedi à Soleure, c’est le jour du marché ». Il en résulte que le touriste ignare que je suis constate que les terrasses des restaurants du centre-ville de Soleure sont déjà bien remplies. En s’éloignant un peu dans les ruelles de la vieille ville, j’aurais alors la chance de trouver une petite perle de restaurant italien : le Wengihaus.
Le Milan est né à une époque où les restaurants italiens constituaient presque l’unique élément de cuisine « exotique » à Lausanne. Si certains de ses confrères autour de la Gare de Lausanne ont un peu changé d’orientation (l’Avenir) ou fait un aggiornamento version burger (le Ticino), ce n’est pas le cas du Milan (ou de la Bruschetta).
Situé à quelques pas du centre de Monthey, le restaurant Bellini propose une cuisine diversifiée qui associe entre classiques italiens et plats de brasserie. De quoi se sustenter convenablement après une journée en montagne dans la région des Dents du Midi.
De l’extérieur, le restaurant Ciro à Genève n’est qu’une petite vitrine dans une rue des Pâquis à Genève. Si ce n’était la petite terrasse installée en été, il serait facile de passer à côté de ce que je considère comme un des meilleurs restaurants italiens à Genève. Et ça serait bien dommage pour vous, car le sympathique Monsieur Ciro et sa cuisine méritent votre intérêt.
!!! Le restaurant Al Quadrato à Geève a un nouveau propriétaire en 2024 et vu la manière dont il communique, il n’a pas l’air commode… !!! Al Quadrato est un restaurant italien qui a récemment ouvert ses portes à Genève dans le quartier des Paquis à Genève après une rénovation. Attire par sa bonne réputation, je suis allé y remplir mon estomac après une dure après-midi de travail passée à déguster des vins italiens.
J’avais déjà apprécié la qualité des plats de Luigia lors de ma découverte de cette enseigne à Genève, mais j’avais trouvé l’atmosphère un peu trop impersonnelle. Une impression qui a été un peu corrigée lors de mon repas dans le restaurant Luigia de Lausanne.
Si l’on a parfois des surprises avec les boîtes de chocolat, ce n’est pas vraiment le cas pour moi avec les restaurants du groupe Bindella. C’est pourquoi j’ai poussé avec confiance la porte du Latini à Bâle, une trattoria stratégiquement située entre la Barfuesserplatz et Marktplatz.
C’était un jour pluvieux où il y avait des envies de pâtes et de pizza, voilà de quoi me motiver à aller faire une visite chez Mario, un restaurant pizzeria historique du centre de Lausanne qui fêtera en 2018 sont 70ème anniversaire.
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