Restaurants japonais à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon

Kazoku – Lausanne

9 août 2013

Le Kazoku à Lausanne est un nouveau restaurant japonais qui se situe à l’avenue d’Echallens. Outre une offre traditionnelle de sushis, il propose également un choix de plats « fusions » qui mélangent les influences culinaires européennes et asiatiques.

Mikado – Genève

18 janvier 2013

Avec quatre restaurants à Genève, le Mikado propose un éventail de sushis et autres plats japonais que l’on peut acheter à l’emporter ou déguster sur place dans un  contexte de self-service et fast-sushi.

Ichioshi – Vevey

11 septembre 2012

L’Ichioshi est un petit restaurant japonais situé dans la vieille ville de Vevey. Un cadre zen où le noir domine, ce qui permet de mieux faire ressortir la palette de couleurs des plats proposés.

Miyako – Lausanne

7 juin 2012

Au rez-de-chaussée du Beau Rivage Palace, le restaurant japonais Miyako complète l’offre gastronomique de l’hôtel et permet de voyager vers le Japon sans quitter des yeux le Léman. Vous aurez peut-être un verre d’Yvorne pour ne pas être trop dépaysé durant le trajet, mais elle ne vous évitera pas le jet lag lors du retour au bureau.

Sansui – Genève

9 février 2012

Le Sansui est un restaurant japonais situé à Genève derrière la gare Cornavin et qui offre, outre les traditionnels sushis, un vaste panorama de la cuisine nipponne avec notamment les spécialités de grillades.

Palace Sushi Zen – Lausanne

12 octobre 2010

J’ai accepté avec plaisir la proposition d’aller au Lausanne Palace découvrir la carte du Sushi Zen et ses spécialités de sushi pour varier un peu les saveurs et les textures dans une période où la chasse régnait en maître dans la plupart des restaurants.

Restaurant Myo – Lausanne

18 août 2009

Une belle soirée d’été et l’envie de manger sur une terrasse au centre de Lausanne ? Rendez visite au restaurant Myo pour une soirée japonaise et gourmande.

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