Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Le restaurant Masaniello à Cully est un restaurant italien pizzeria situé au sein de l’Hôtel Lavaux. Il se trouve à l’extérieur du village, au bord de la route du Lac du côté de Vevey. Il a succédé au restaurant l’Atelier.
Le restaurant le Café du Simplon du Lausanne se situe juste en dessous de la gare CFF de Lausanne. Sa cuisine s’inspire d’ailleurs des contrées parcourues par le train l’Orient-Express.
C’est avec un certain plaisir que je retrouvais par une belle journée la terrasse du restaurant le Café du Beau-Rivage à Lausanne. Malheureusement, ce repas au Beau-Rivage Palace n’a pas été à la hauteur de mes attentes. Et de loin.
Le Café du Tramway à Lausanne a rouvert sa cuisine en décembre 2023 après la rénovation du bâtiment. Cette table a conservé la qualité bistronomique proposée à l’époque par le chef Yves Pannier en 2012.
Le restaurant Populaire à Vers-Chez-Les-Blancs est une de ces adresses sur lesquelles le temps ne semble pas avoir d’emprise. Sa cuisine traditionnelle soignée est d’ailleurs le gage de son succès auprès de ses fidèles clients.
Le restaurant La Rive Vidy à Lausanne propose une cuisine qui associe brasserie et spécialités italiennes. Il se situe à côté du Théâtre de Vidy et de la Maladière, à quelques pas du Lac Léman.
Le restaurant Aux Sapeurs Pompiers à Lausanne est un petit établissement italien d’une vingtaine de places. Il se situe à deux pas de la place de la Riponne.
Le restaurant La Sosta à Lausanne est un restaurant italien situé dans le quartier de la Blécherette. Il se cache au pied des immeubles sans charme qui font face au stade de la Tuilière.
Le restaurant La Tour à Lutry se situe du côté Lausanne du bourg de Lutry, un peu en retrait du Lac Léman. Visite un lundi ensoleillé de mars où certains profitaient déjà de sa grande terrasse.
Le restaurant Beef d’Or à Lausanne est la nouvelle brasserie du chef Mathieu Bruno qui oeuvrait auparavant au restaurant gastronomique La Haut à Chardonne.
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