Appellation : AOC Corbières
Type : Rosé
Cépages : Grenache, Syrah
Alcool : 14%
Commentaires : La robe a une couleur rose bien affirmée et le nez est très expressif avec des parfums agréables de fruits rouges (fraise) et des notes de bananes. En bouche je trouve un bel équilibre entre le côté fruité et celui « vineux » avec une matière bien structurée. La finale est moyenne. Une belle découverte pour ce vin issu de raisins bios qui peut se savourer autant à l’apéritif que sur un repas avec ses solides 14% d’alcool.
Bu avec : Soupe de poulet et légumes; plateau de fromages
Achat : 9,90 francs chez Coop
Producteur : Château de Caraguilhes , 11220 St Laurent de la Cabrerisse, France
Site Internet : http://www.caraguilhes.fr/
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