Appellation : Bordeaux Saint Julien
Type : Rouge
Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Alcool : 13%
Commentaires : La robe est sombre et le nez s’exprime avant même de remuer le vin. Il offre un joli bouquet de parfums : mûres, cerises noires, épices, chocolat, rose rouge. Cette palette aromatique se retrouve en bouche sur une matière devenant veloutée au fil de l’aération. Très belle persistance pour ce vin issue de la caniculaire année 2003 et qui exprime une belle puissance sans lourdeur.
Bu avec : Poulet au curry vert
Achat : Denner en 2006 (?), environ 25 francs- (?)
Producteur : SC DomainesMartin, 33250 Saint-Julien
Site Internet : http://www.domaines-henri-martin.com/
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