Type : Rouge
Cépages : 60% Syrah, 30% Grenache
Alcool : 14,5%
Commentaires : La robe a une belle couleur sombre avec un nez expressif aux parfums de fruits rouges et noirs. On retrouve ces arômes fruités en bouche avec des notes épicées et de cacao. Il y a de très belles sensations de velouté et de crémeux dans une matière présente sans lourdeur. Longue finale. Un superbe rapport qualité-prix pour ce vin de la nouvelle appellation Massif d’Uchaux.
Bu avec : Steak de thon
Achat : 13,40 euros à la propriété en mai 2010
Producteur : Château Saint Estève d’Uchaux, Route de Sérignan, 84100 Uchaux, France
Site Internet : http://www.vins-saint-esteve.com/
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