Type : Rouge
Cépages : Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Alcool : 13%
Commentaires : Un nez bien présent avec des parfums de fruits de fleurs rouges. La bouche est pleine et agréable, encore un peu boisée initialement, elle exprime ensuite plus des arômes de fruits noirs. Finale moyenne.
Bu avec : Spaghetti au pesto à l’ail des ours et aux tomates fraîches
Achat : 11,95 francs chez Denner
Producteur : Castello Vicchiomaggio, Via Vicchiomaggio 4 , 50022 Greve in Chianti, Italie
Site Internet : http://www.vicchiomaggio.it/
J’ai acheté le 2008 chez Denner également. Je me réjouis de le goûter très prochainement, car j’ai fait quelques découvertes très agréables dans ce magasin que je ne fréquente que très rarement. Je pense notamment au Moscato d’Asti de la Cantina Sociale Canelli, qui s’est révélé être d’un très bon rapport qualité prix. J’en ai par ailleurs acheté un carton du coup 🙂