Type : blanc
Cépages : arneis
Alcool : 12,5%
Commentaires : Une robe dorée et un nez parfumé de fleurs et fruits blancs (poire?). En bouche, il y a un très léger pétillement avec une belle impression de gras et un bon équilibre entre fruité et acidité. Persistance moyenne.
Bu avec : pâtes aux asperges et jambon cru
Achat : 12 (?) euros chez le producteur en 2010
Producteur : Azienda Agricola Cornarea, Via Torino 7, Frazione Borbore, 12040 Vezza d’Alba (Cuneo), Italie
Site Internet : http://www.cornarea.com/
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