Ortas, Cave de Rasteau, France
L’esprit plein des souvenirs d’une excellente première visite en 2008 et ma cave vide de ses vins, c’est avec plaisir que je retrouve la Cave de Rasteau pour une dégustation de sa gamme de vins rouges.
mai 2010
Table des Délices – Grignan, France
En séjour la Drome Provençale, il m’a semblé agréable après une journée de voyage de pouvoir simplement manger au restaurant de l’hôtel, d’autant plus qu’il est fortement recommandé par le guide Michelin.
Pouilly-Fumé AOC, Fournier Père et Fils, 2008
Type : Blanc Cépages : Sauvignon Blanc Alcool : 12,5%
Marques de Riscal Riserva, Rioja, 2003
Type : Rouge Cépages : Tempranillo Alcool : 14%
Tomme vaudoise à l’ail des ours, Fromagerie Conod
L’ail des ours est contenu dans une fine pâte insérée dans la tomme qui a été comme découpée en deux à l’horizontale. La quantité d’ail des ours n’est pas importante et de ce fait le goût n’est pas très prononcé, pour ne pas dire faible à mon avis.
Mas de la Seranne, Le clos des immortelles, Coteaux du Languedoc, 2006
Type : Rouge Cépages : Grenache, Syrah, Carignan, Mourvèdre Alcool : 14,5%