Heredad de Barros Crianza, Ribera del Guadiana DOC, 2008
Type : Rouge Cépages : Tempranillo, Grenache Alcool : 14%
mai 2011
Restaurant La Stella – Pully
Le restaurant la Stella de Pully a représenté depuis de nombreuses années un défenseur d’une cuisine italienne un peu plus élaborée et variée que l’offre moyenne des pizzerias de Lausanne et ses environs. Au vu de la température toujours agréable pour la saison, je décide de profiter de la terrasse située à l’arrière de l’établissement pour mon repas de midi.
Vinzelo, Quinta de Ventozelo, Douro DOC, 2008
Type : Rouge Cépages : Tinta Roriz, Touriga Franca, Tinta Barroca, Touriga Nacional Alcool : 13 %
Humagne Rouge Bibacchus 2008
Type : Rouge Cépages : Humagne Alcool : 13%
Listel Tête de Cuvée Grain de Gris Vin des Sables, 2010
Type : Rosé Cépages : Cinsault, Grenache et Carignan Alcool : 12,5 %
Auberge Communale – Léchelles
!!! Le restaurant Auberge Communale a Léchelles a changé de propriétaires en janvier 2020. Les anciens tennancier sont toujours à Lechelles au tea room « Au fil du temps » !!! Le Lorsque pour rejoindre l’Auberge Communale de Léchelles on parcourt les petites routes qui rejoignent Léchelles depuis Domdidier, l’expression « chemin de traverse » prend tout son sens. La cuisine de Dominique Coispine vaut cependant bien un voyage bucolique.
Poubelles Genevoises, Chocolats Rohr Genève
Une coque de chocolat qui renferme une masse truffée non alcoolisée avec un goût plus proche du chocolat au lait que chocolat noir.
Gally Jean-René Germanier, 2008
Type : Rouge Cépages : Gamay, Diolinoir Alcool : 13%