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juillet 2019

Cantina Fasol Menin - Valdobbiadene, prosecco

Cantina Fasol Menin – Valdobbiadene, Italie

2 juillet 2019

Avec 10 hectares de vignes, la Cantina Fasol Menin est un petit producteur de prosecco situé dans les vignes au sud de Valdobbiadene.

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Le Guide Gastronomique propose des chroniques personnelles à la subjectivité revendiquée de mes aventures culinaires, oenologiques et gustatives dans les restaurants (Genève, Lausanne, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Neuchâtel, Zurich, Berne, Baden), chez les vignerons et artisans des produits du terroir aussi bien en Suisse que lors de quelques voyages dans d’autres pays ou sur le Web.

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