Restaurant Le Rochegrise, Hôtel Chalet Royalp, Villars-sur-Ollon
Le restaurant Le Rochegrise à Villars-sur-Ollon est la brasserie alpine de l’hôtel Chalet Royalp. Celui-ci est situé sur les hauts de la station au bord de la route du Col de la Croix.
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurant Les Ecovets – Villars-sur-Ollon
Dans un coin de nature à l’ouest de Villars-sur-Ollon, le restaurant Les Ecovets propose une cuisine de brasserie soignée. En prime, on jouit d’une jolie vue sur les Alpes si le temps permet de manger sur la terrasse.
Restaurant Brasserie du Grand Chêne, Lausanne Palace – Lausanne
Le restaurant la Brasserie Grand Chêne à Lausanne a vu récemment l’arrivée à sa tête d’Alexis Le Tadic, l’ancien chef du restaurant Sardine. Je profite d’un passage à Lausanne pour aller renouveler une fiche qui datait de 2010.
Restaurant l’Auberge Communale de Belmont-sur-Lausanne
Cela fait un peu plus d’une dizaine d’années que l’Auberge Communale de Belmont-sur-Lausanne a été rénovée. Ce restaurant a été confié à un couple de restaurateurs qui y propose une cuisine de brasserie bistronomique.
Restaurant Au Chat Noir – Lausanne
Ma dernière visite au restaurant Au Chat Noir à Lausanne remontait à plus de dix ans. J’ai profité d’une occasion spéciale pour revisiter cette adresse gourmande qui fait le bonheur des Lausannois depuis de nombreuses années.
Restaurant Hoikoi Sushi Bar – Zurich
Le restaurant Hoikoi Sushi Bar à Zurich propose des sushis, tartares et carpaccio à côté de l’arrêt de tram Lochergut. Il se distingue par ses sushis végétariens et véganes.
Restaurant Piccola Trattoria, Zurich
Le restaurant Piccola Trattoria à Zurich est un restaurant italien populaire qui se situe dans le quartier de Wiedikon.
Restaurant Jacques – Lausanne
Le chef Jacques Allisson a ouvert son restaurant Jacques au centre-ville de Lausanne, à deux pas du Théâtre et de la Place Saint-François. Ce chef a un joli parcours de formation à la cuisine gastronomique, notamment auprès de tables étoilées Michelin.
Restaurant Coccinelle Café – Lausanne
Le restaurant Coccinelle Café à Lausanne se trouve dans la petite ruelle qui relie le Grand Pont à la place Saint-Laurent.
Restaurant Qui Résiste Burgers – Lausanne
J’avais repéré le restaurant Qui Résiste à Lausanne lors de mon passage la semaine précédente au restaurant Le National. Ce nouvel établissement propose des burgers originaux et savoureux au centre de Lausanne.