Restaurant Auberge Communale de Suchy
Je profite d’un dimanche ensoleillé pour aller me ressourcer à la campagne. C’est l’occasion de découvrir la cuisine de l’Auberge Communale de Suchy qui suit les principes du Label Fait Maison.
Restaurants de Suisse Romande (Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Valais, Neuchâtel, …)
Je profite d’un dimanche ensoleillé pour aller me ressourcer à la campagne. C’est l’occasion de découvrir la cuisine de l’Auberge Communale de Suchy qui suit les principes du Label Fait Maison.
Me trouvant dans la région de Vevey au moment de la pause de midi, j’en ai profité pour découvrir la cuisine italienne du restaurant Pomodorro Rosso à Blonay.
A côté du petit vignoble qui surplombe la gare de Montreux se trouve le restaurant la Fontaine qui propose une cuisine basée principalement sur les pizzas.
Je profite de l’annonce d’un plat du jour alléchant pour aller découvrir le restaurant Aimé qui propose une cuisine de brasserie soignée au sein du nouvel Hôtel Corbetta aux Paccots sur Châtel St-Denis.
Installé dans un immeuble du quartier de la nouvelle gare de Bulle, le restaurant Wok Palais Royal y propose une cuisine asiatique diversifiée sous forme de buffet.
Je me trouvais un midi à côté de la gare de Montreux, lorsque l’ardoise de l’Angel Bar a attiré mon attention avec son offre pour un repas du jour à 19,50 francs, café compris.
Au sein du Spoon Food Hall de Confédération Centre, le restaurant Sando Burger avait attisé ma curiosité avec une offre de burgers originaux à l’influence japonaise.
C’est sur les collines proches de Morat (Murten) et Chiêtres (Kerzers) que vous trouverez le restaurant Zum Bauernhof à Ulmiz, une jolie table qui mérite le voyage.
Placé sur la petite île formée par l’Aar au centre de Thoune, le restaurant Waisenhaus est une des succursales du groupe Bindella. Ceci est pour moi une garantie de cuisine italienne de qualité et de belle carte des vins.
Coincé entre ses voisins de Ze Fork et de La Galerie au bord du Lac Léman, on pourrait considérer le restaurant KJU à Vevey comme le troisième mousquetaire d’un trio de tables qui proposent une cuisine bistronomique de qualité à Vevey.
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