Barbera d’Alba Superiore Hilberg-Pasquero 2007
Appellation : Barbera d’Alba DOC Type : Rouge Cépages : Barbera
Vins
Dégustations de vin (Lavaux, La Côte, Valais, Neuchâtel, Fribourg, Bienne, Tessin, Bordeaux, Bourgogne, Italie, …) lors de Caves Ouvertes ou de salons du vin.
Ceps d’Or 2006 Domaine La Fourmone
Appellation : Vacqueyras Type : Rouge Cépages : Grenache, Mourvèdre
Dégustation Moevenpick – Vins d’Europe 2012
Cette dégustation « Tour d’Europe 2012 » organisée par Moevenpick m’a permis de goûter à un vaste panorama de la production viticole européenne avec la présence également de pays que l’on a moins l’habitude de voir sur les rayons des supermarchés ou les cartes des restaurants, comme les vins de nos voisins autrichiens ou des exemplaires de la production hongroise et bulgare.
Grands Classiques Rosé 2010, Domaine de la Présidente
Appellation : Côte du Rhône Type : Rosé Cépages : Grenache, syrah, cinsault et carignan
Seigneur de Fontimple 2010
Appellation : Vacqueyras Type : Rouge Cépages : Grenache, Syrah, Mourvèdre
Tavel Domaine des Carteresses 2011
Appellation : Tavel Type : Rosé Cépages : Grenache, Mourvèdre, Clairette, Picpoul, Syrah
Le Grand Ribe Côtes du Rhône Villages 2009
Appellation : Côtes du Rhône Villages Type : Rouge Cépages : Grenache, Syrah
Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet 2009
Appellation : South Australia Type : rouge Cépages : Syrah (73%), Cabernet Sauvignon (27%)
Hess Collection – Napa, USA
Situé sur une colline à l’ouest de Napa, le domaine Hess appartient à l’ancien propriétaire des sources Walser vendues depuis à Coca Cola. Ses vins sont distribués en Suisse par Moevenpick.
Miner Family Winery – Oakville, USA
Après avoir apprécié son chardonnay au restaurant La Toque et vu d’autres bouteilles du domaine présentes sur la carte, j’ai décidé de visiter le domaine de la famille Miner situé dans la vallée de Napa entre Yountsville et St Helena.