Les Caves Ouvertes 2025 du canton de Neuchâtel se dérouleront du vendredi 9 au samedi 10 mai 2025. Les vigneronnes et vignerons neuchâtelois feront déguster leurs vins de 16h à 20h le vendredi et 10h à 17h le samedi.
Durant les Caves Ouvertes de Neuchâtel, une bonne trentaine de vigneronnes et vignerons neuchâtelois vous accueilleront dans leurs domaines sur le vignoble du Canton de Neuchâtel qui s’étend de Vaumarcus au Landeron, en passant par les plus fameuses communes que sont Boudry, Auvernier ou Cressier. Un billet de 30 francs permet durant les deux jours la dégustation et le voyage avec les transports publics régionaux (valable uniquement pour les billets achetés en ligne) et les navettes spéciales (le samedi uniquement).
La liste de toutes les caves neuchâteloises qui participent aux Caves Ouvertes et les réservations se font sur https://cavesouvertesneuchatel.ch/. Une liste de domaines viticoles neuchâtelois recommandés se trouve également sur https://www.guideduvin.ch/caves-ouvertes-neuchateloises/
Notre compte rendu de dégustation pour l’édition 2016 des Caves Ouvertes neuchâteloises : Caves Ouvertes Neuchâtel 2016 Auvernier, Cormondrèche, Colombier
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