Avec un nez au parfum de noisettes et de caramel, ce fromage a une saveur légèrement salée et une agréable texture moelleuse en bouche.
Producteur : Alpage de Sorniot, Bourgeoisie de Fully
Achat : 24 francs le kilo chez Fol’terres, Fully
Alpage de Sorniot
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