Restaurants asiatiques à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon

Fusion by Sushizen – Lausanne

14 juin 2016

Le restaurant Fusion by Sushizen à Lausanne est une tentative récente d’associer les cuisines occidentales et asiatiques. J’ai profité d’un passage à Lausanne pour aller vérifier si cette association était aussi réussie que celles que j’avais découvertes à Paris ou en Californie.

Yamy TamTam – Montreux

8 juin 2016

Montreux dispose de nombreux restaurants chinois destinés à satisfaire les touristes de passages et les étudiants chinois des écoles hôtelières locales. Un peu caché à l’entrée du passage sous-voie ouest de la gare CFF, le Yamy TamTam est peut-être le plus particulier de ces établissements.

Chez Meo – Fribourg

16 février 2016

Le restaurant Chez Méo est un petit établissement familial situé à proximité du collège Saint-Michel à Fribourg. Il propose une cuisine thaïlandaise familiale disponible à l’emporter, mais que l’on peut aussi savourer sur place comme je l’ai fait avec un groupe de gourmands travaillant à Fribourg.

Ning Bo – Lausanne

23 décembre 2015

Selon certains bloggeurs gourmands, le restaurant Ning Bo a une bonne réputation de cuisine familiale chinoise au bon rapport qualité-prix, un peu comme son confrère Chez Xu situé de l’autre côté de la place de la Riponne et que j’avais bien apprécié lors de ma visite au début de cette année.

Restaurant Yukiguni – Genève

3 décembre 2015

Alors que le froid arrive sur la Suisse Romande, cette période est aussi pour moi celle du plaisir à manger une bonne soupe à midi, plus spécifiquement un pho vietnamien. Ce soir-là, j’avais décidé de faire une infidélité à la gastronomie indochinoise pour découvrir au restaurant Yukiguni de Genève son équivalent japonais : le ramen ou soupe de nouille japonaise.

Misuji – Geneve

20 novembre 2015

Situé à une extrémité de la plaine de Plainpalais du côté du Pont d’Arve, le restaurant Misuji à Genève propose un choix de sushis àl’emporter ou à manger sur place en service continu de 11h30 à 22h30.

Akiko – Lausanne

18 novembre 2015

Le restaurant Akiko à Lausanne a pris la place de la Brasserie du Petit Chêne. Le concept de cet établissement est de mélanger les cuisines japonaises et thaïlandaises, la consommation sur place et à l’emporter, la fonction de bar-resto en soirée et de restaurant classique en journée. J’ai profité d’une soirée lausannoise pour aller voir le résultat de tous ces mélanges.

Tokyo – Lausanne

15 septembre 2015

Au départ, ce repas de midi au Flon aurait dû se dérouler ailleurs qu’au Tokyo. Ce fut donc un peu par hasard que je me suis retrouvé dans ce restaurant avec un ami gourmand qui travaille dans les environs et qui voulait le découvrir. Avec aussi un peu de réticences intérieures, car sa réputation sur le web était un peu mitigée.

Uchitomi – Lausanne

11 juin 2015

A l’arrière de l’épicerie japonaise Uchitomi à Lausanne se trouve une petite salle de restaurant d’une dizaine de couverts avec une offre de plats à déguster sur place ou à l’emporter. Ce restaurant est accessible par la discrète ruelle Grand-Saint-Jean où il se trouve juste à côté de l’excellent restaurant le Fraisier que j’ai déjà chroniqué sur ce site.

Restaurant Bat Dat – Genève

29 mai 2015

Alors que l’hiver semblait avoir repris un peu de ses droits en ce vendredi froid du milieu du moi de mai, c’est avec plaisir que j’ai franchi la porte du restaurant Bat Dat à Genève. Quoi de mieux qu’une bonne soupe vietnamienne pour vous réchauffer dans de telles circonstances.

1 2 3 4 5 7