Restaurants asiatiques à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
Le Tawan Thai est un restaurant thaïlandais établi à Cossonay depuis de nombreuses années et dont la qualité lui a valu de figurer dans le guide Gault Millau. Un peu de curry semblait être une bonne idée pour se réchauffer un peu lors d’une froide soirée de fin d’automne.
J’avais envie de manger des sushis au centre de Genève un peu avant l’heure « normale » d’un repas du soir, mais sans forcément aller dans un endroit avec des barquettes toute prêtes. Mes recherches m’ont conduit chez Kisaku Sushi. Ce restaurant cible plutôt la clientèle à l’emporter, mais dispose également de quelques tables pour manger sur place.
Le Lotus est un restaurant de cuisine asiatique situé dans la vieille ville de Vevey. J’ai profité du buffet proposé à midi pour aller goûter à un échantillon étendu de la cuisine de cet établissement.
Le restaurant Ume à Chexbres a pris la succession de « Chez Yoshi » qui avait une excellente réputation dans l’univers des restaurants romands proposant de la cuisine japonaise. La carte du Ume continue dans la même veine avec l’ajout de plats de cuisine chinoise.
Maison Huang He est un restaurant asiatique qui dispose de deux étages dans une demeure de la vieille ville d’Yverdon-les-Bains. Le rez-de-chaussée étant vide lors de mon passage à midi, c’est dans la petite salle du premier étage que je vais chercher une place pour mon repas.
Le Paradis est un petit restaurant chinois situé au pied d’un immeuble d’un quartier résidentiel de Gland et qui a une bonne réputation pour la fraîcheur de ses plats.
A quelques pas de la gare de Cornavin à Genève, le restaurant vietnamien de la maison d’Asie propose dans le quartier de la Servette une cuisine basée sur les spécialités vietnamiennes.
Le Kakinuma de Genève est un restaurant japonais situé à quelques pas de la place des Eaux-Vives. Je profite d’un déplacement à Genève pour vérifier si l’excellente réputation que cet établissement a sur la toile est méritée.
Le Beijing Town à Montreux est un restaurant chinois qui propose au centre-ville une cuisine chinoise avec quelques touches thaïlandaises et malaises. A la suggestion d’une amie, je profite d’un repas de midi pour découvrir cet établissement.
Le Tom Yam à Lausanne est un restaurant thaïlandais familial qui propose depuis longtemps une cuisine soignée qui lui a valu la reconnaissance du guide Gault Millau.
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