Restaurant de l’Aigle – Villeneuve
La Grande Rue de Villeneuve affiche un bon nombre de restaurants. En ce jeudi, son menu du jour qui m’a incité à manger au restaurant de l’Aigle.
Les restaurants ouverts le dimanche dans les villes de Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Zurich, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
La Grande Rue de Villeneuve affiche un bon nombre de restaurants. En ce jeudi, son menu du jour qui m’a incité à manger au restaurant de l’Aigle.
Parfois le hasard fait bien les choses, comme pour mon repas de midi au restaurant le White Horse Pub à Lausanne. J’étais venu à Ouchy pour redécouvrir le Boccalino de ma jeunesse, mais celui-ci m’a malheureusement fait le coup de la panne (électrique).
Situé dans le quartier de Chailly à Lausanne, le restaurant Fu Li y propose une cuisine chinoise traditionnelle et soignée, préparée par un chef qui a déjà oeuvré dans de bons restaurants chinois comme le Canard Pékinois.
Sur les coteaux entre Rolle et Allaman, l’Auberge Communale de Bougy Villars est un restaurant récemment rénové avec goût. J’ai profité d’un Vendredi Saint ensoleillé pour aller découvrir sa cuisine délicieuse lors d’une journée en balade dans les vignes de La Côte.
Dans une petite rue un peu en retrait entre la rue de Lausanne et les rails de la gare Cornavin, le restaurant Cui Yan à Genève est un restaurant familial qui propose du lundi au dimanche une cuisine chinoise classique.
De passage à Genève un dimanche de grisaille, c’est vers la cuisine du restaurant l’Octopus à Champel que je me suis tourné pour trouver au moins un peu de soleil dans mon assiette.
Dans une petite rue entre la Gare Cornavin et le Pont des Bergues sur le Rhône, le restaurant Zhong Tong à Genève propose principalement une cuisine chinoise classique avec des horaires élargis.
Découvert lors de mes repérages pour son voisin le restaurant de l’Union à Avenches, l’Auberge des Carabiniers de Saint-Aubin a retenu mon attention par le parcours parsemé de passage chez des étoilés Michelin de son chef Jonathan Pingris, notamment en Suisse au Domaine de Chateauvieux à Satigny.
Le restaurant la Fleur de Lys à Bulle est un restaurant chinois récemment repris (et rénové?) qui propose une cuisine asiatique classique au centre de Bulle.
Je profite d’une balade dans la campagne vaudoise pour aller découvrir le restaurant Golden Dragon à Forel, une table familiale qui jouit d’une bonne réputation sur Internet.
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