Les restaurants pizzerias où manger une pizza ou pinsa à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Neuchâtel, Zurich, Baden, Morges, Yverdon, Berne
!!! Le restaurant Al Quadrato à Geève a un nouveau propriétaire en 2024 et vu la manière dont il communique, il n’a pas l’air commode… !!! Al Quadrato est un restaurant italien qui a récemment ouvert ses portes à Genève dans le quartier des Paquis à Genève après une rénovation. Attire par sa bonne réputation, je suis allé y remplir mon estomac après une dure après-midi de travail passée à déguster des vins italiens.
J’avais déjà apprécié la qualité des plats de Luigia lors de ma découverte de cette enseigne à Genève, mais j’avais trouvé l’atmosphère un peu trop impersonnelle. Une impression qui a été un peu corrigée lors de mon repas dans le restaurant Luigia de Lausanne.
C’était un jour pluvieux où il y avait des envies de pâtes et de pizza, voilà de quoi me motiver à aller faire une visite chez Mario, un restaurant pizzeria historique du centre de Lausanne qui fêtera en 2018 sont 70ème anniversaire.
Situé dans le quartier de Champel à deux pas du Parc Bertrand, le restaurant Zio de Genève propose une cuisine italienne variée pour un repas simple et rapide. J’ai profité d’un passage dans les environs pour voir si sa bonne réputation sur le web était justifiée.
Alors que la température de ce mois de mai flirtait avec un temps estival, l’occasion était belle d’aller visiter une des meilleures terrasses de la banlieue lausannoise en organisant un repas du soir au restaurant Terrarossa qui se situe sur les hauts de Lutry.
Il y a des petits airs d’Amérique dans le grand carrefour de la Claie aux Moines où une station service, une épicerie et un restaurant semblent les seuls à border la route qui relie Lausanne à Savigny. Un peu en retrait de la route et des modernes autoroutes de l’information, le Restaurant de la Claies aux Moines mérite cependant d’être découvert.
Situé au milieu de l’Avenue de la Gare de Lausanne, le restaurant la Bruschetta est une pizzeria qui me semble avoir toujours existé dans le paysage gourmand italien de la capitale vaudoise. A la recherche d’un endroit pour un repas de midi, j’ai profité de la présence d’une de mes pizzas préférées dans les propositions du jour pour aller manger dans cet endroit où j’avais déjà passé quelques soirées dans le passé.
Parmi les nombreux restaurants italiens que l’on trouve dans le quartier des Eaux-Vives à Genève, c’est à la Pizzeria Da Paolo que votre serviteur s’est arrêté ce jour-là pour satisfaire son besoin de nourriture transalpine.
Situé dans une petite rue pavée de la vieille ville à quelques pas de la cathédrale de Fribourg, le restaurant Capricciosa est une petite pizzeria et trattoria italienne qui propose une cuisine aux senteurs du Sud. Très appréciée lors d’une visite préalable de certains membres, je m’y suis retrouvé un midi avec mon sympathique groupe d’épicuriens travaillant à Fribourg.
Situé dans la rue principale de la partie historique de Morat, le Bistrottino fait partie l’alignée de restaurants situés au rez-de-chaussée de l’hôtel Adler. On y sert dans un décor boisé une cuisine qui emprunte son inspiration principalement à la cuisine italienne.
Copyright © 2009-2025 Martinig & Associés