Restaurant L’Otrement – Sciez-sur-Léman, France

8 septembre 2018

Parmi les nombreux restaurants qui parsèment la côte du lac Léman entre Thonon et Genève, l’Otrement de Sciez avait déjà attiré mon attention par les plats à la présentation soignée figurant sur son site Web. J’ai profité d’une invitation de son chef Cédric Plassat pour aller découvrir sa cuisine.

Restaurant Les Cygnes Chez Jules – Séchex / Margencel, France

12 juillet 2018

Une belle journée estivale ensoleillée m’incite à faire quelques kilomètres pour aller manger de bons poissons du lac sur la rive française du Léman au restaurant Les Cygnes Chez Jules situé à côté du port de Séchex, sur la commune de Margencel entre Thonon et Genève.

Restaurant le Temps d’M – Thonon-les-Bains, France

5 décembre 2017

Situé dans une petite rue proche du centre de Thonon, le restaurant Temps d’M est un petit bistrot d’une trentaine de couverts qui a la réputation d’être un des meilleurs de Thonon. Une réputation qui ne me paraît pas usurpée suite à un repas délicieux à tout point de vue.

Raphaël Vionnet – Thonon-les-Bains, France

20 avril 2017

Peut-être moins connue que sa voisine d’Evian, Thonon-les-Bains dispose d’une jolie zone piétonne au bord du Lac Léman. C’est d’ailleurs à quelques mètres en surplomb du débarcadère de la CGN que se trouve le restaurant étoilé Michelin du chef jurassien Raphaël Vionnet.

Le Cygne – Publier, France

10 novembre 2011

Le restaurant le Cygne à Amphion Publier ne semble pas faire grand-chose pour se faire remarquer : pas de site Internet et une localisation discrète au rez-de-chaussée d’un immeuble banal des années 70. J’avais pourtant lu de bonnes critiques sur cet établissement que j’ai récemment visité lors d’une belle journée de fin d’automne.