Type : Rouge
Cépages : 50% Syrah, 50% Grenache
Alcool : 14,5%
Commentaires : La robe est très sombre avec un nez qui exprime des parfums de fleurs rouges, de cacao et de prunes. La matière est très présente dans bouche puissante et agréable après quelques sensations tanniques en début d’ouverture. Ce sont surtout les arômes d’épices qui dominent sur le fruit avec une longue finale. Ce vin a encore un potentiel de garde et gagne à être décanté pour une consommation immédiate.
Bu avec : Côtelettes de porc au thym, fromage de chèvres
Achat : 16,80 francs chez Moevenpick
Producteur : Maison Tardieu-Laurent, Les Grandes Bastides, Route de Cucuron, 84160 Lourmarin, France
Site Internet : http://www.tardieu-laurent.fr/
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