Restaurant Auberge de la Cergniaulaz – Les Avants / Montreux

20 août 2020

Il en faut du talent culinaires pour attirer des clients dans un restaurant de montagne un peu perdu au bout d’une route sur les hauteurs de Montreux. Depuis plus de 20 ans cependant, la qualité de la cuisine et de l’accueil des Mathey continue à attirer les gourmands à l’Auberge de la Cergniaulaz (ou la Cergniaule pour les habitués…).

Restaurant Michelangelo – Aigle

19 août 2020

Le restaurant Michelangelo à Aigle est un de ces restaurants que j’ai plaisir à découvrir. Sous ses apparences de pizzeria ordinaire, il propose une cuisine savoureuse avec une très jolie carte des vins italiens et suisses.

Restaurant Nandanam – Lausanne

18 août 2020

Il n’y a pas beaucoup de restaurants indiens dans les guides gastronomiques suisses. C’est le cas du restaurant Nandanam à Lausanne. J’ai profité d’une belle journée ensoleillée pour aller découvrir sa cuisine… et sa terrasse.

Restaurant Jägerhof – St-Gall

10 août 2020

Avec son étoile Michelin et ses 17 points au Gault Millau, le restaurant Jägerhof à St-Gall se pose comme une des meilleures tables de la ville. Quoi de mieux qu’un repas en ces lieux comme point d’orgue gourmand à un séjour dans la région du Lac de Constance.

Restaurant Romerhof – Arbon

8 août 2020

Au centre de la partie historique de la ville d’Arbon, le Romerhof est un hôtel restaurant de charme qui propose une cuisine gastronomique française classique reconnue par les Guides Michelin et Gault Millau.

La Route Gourmande, Chailly sur Montreux 2020 (annulée)

8 août 2020

L’édition 2019 de la Route Gourmande de Chailly sur Montreux aura lieu le samedi 14 septembre 2019. Cette manifestation vous propose une marche d’environ 5 kilomètres à travers les plus beaux vignobles de l’appellation Vevey-Montreux avec des haltes où vous pourrez déguster des plats et des crus issus des vignes parcourues, de l’apéritifau dessert au gré de sept étapes gourmandes.

Restaurant Schloss Wartegg – Rorschacherberg

7 août 2020

Le Schloss Wartegg est un hôtel restaurant posé au milieu d’un parc à Rorschacherberg, une commune située juste à côté de Rorschach au Sud du lac de Constance. Son restaurant propose une cuisine bistronomique locavore reconnue par les guides gastronomiques.

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