Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel

Restaurant Seam – Zurich

6 novembre 2025

Le restaurant Seam à Zurich est une nouvelle table qui s’est ouverte à quelques pas de la gare de Zurich HB. Cet établissement propose une cuisine japonaise traitée de manière gastronomique.

Restaurant Bunt – Zurich Altstetten

4 novembre 2025

Le restaurant Bunt est une brasserie moderne. Il se situe juste à côté de la gare de Zurich Altstetten et cette table semble populaire aussi bien auprès des banquiers privés que des ouvriers.

Restaurant Brasserie J5 – Montreux

29 octobre 2025

C’est la vision des beignets de perche sur l’offre des menus du jour qui m’a incité à m’arrêter au restaurant La Brasserie J5 à Montreux pour mon repas du midi. Ce restaurant est associé à l’Hôtel Helvétie et se situe au centre-ville à deux pas du Casino de Montreux.

Restaurant Ulivo – Nyon

22 octobre 2025

De passage à Nyon en milieu de journée, mon regard et mon estomac ont été attirés par l’ardoise du menu du jour du restaurant Ulivo.

Restaurant Casino – Berne

16 octobre 2025

De passage à Berne pour le Grand Prix du Vin Suisse, j’en ai profité pour aller découvrir le restaurant du Casino. Un choix motivé par sa bonne réputation et d’alléchants menus du jour à choix multiple. Je n’ai pas été déçu.

Restaurant Capitol – Berne

15 octobre 2025

Le restaurant Capitol à Berne est un restaurant-bar situé sous les arcades de la vieille ville de Berne, à quelques pas de la fameuse tour Zytglogge. L’intérieur est boisé et chaleureux, éclairé par une ouverture sur une cour intérieure.

Restaurant La Micheline – Genève

10 octobre 2025

Il y avait un peu de nostalgie dans ma visite au restaurant La Micheline à Genève. Il y a une petite quinzaine d’années, je mangeais au Buffet de la Gare des Eaux-Vives, un étoilé Michelin tenu par un petit jeune prometteur au nom de Serge Labrosse.

Restaurant La Gare – Cully

9 octobre 2025

Le restaurant La Gare à Cully est situé, comme son nom l’indique, à côté de la gare CFF de Cully. Le chef Jean-Luc Vermorel y propose depuis de nombreuses années une cuisine savoureuse, en version brasserie ou bistronomique.

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