La bière India Brown Ale est brassée par la Brasserie des Trois Dames à Sainte-Croix. Sa robe est de couleur caramel et son nez est très parfumé avec des arômes d’agrumes qui laisseraient parfois penser à l’aveugle à une bière limonade. Il n’y pas de méprise possible dans une bouche solide et ample où l’amertume s’affirme pleinement après une première sensation de douceur.
Producteur : Brasserie Trois Dames, Rue de France 1, 1450 Sainte-Croix
Site Internet : http://www.brasserietroisdames.ch/
Achat : 6,50 francs pour 33 cl au Pectinarium de Romainmôtier, 4 francs à la Brasserie
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