Les 100 grammes sont divisés en deux plaquettes fines de 50 grammes. Le nez est délicatement parfumé. La bouche n’est pas trop amère (64% de cacao) avec des sensations fruitées, des pointes de sel en arrière bouche et un léger croquant apporté par de petits éclats de pistache. La tablette fond tranquillement avec une belle persistance.
Producteur : Beschle Chocolatier Suisse, Auf dem Wolf 31, 4052 Bâle
Site Internet : http://www.beschlechocolatier.com/
Achat : reçu en cadeau
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