Boucherie Nardi – Cully

28 avril 2016

Pour qui fréquente les bons restaurants de la région lausannoise, la présence de la viande de la Boucherie Nardi à Cully sur la carte est un signe de qualité. On le retrouve mentionné sur de nombreuses bonnes tables ou par les nouveaux producteurs de hamburger, un peu à l’équivalent de ce que représente la Boucherie du Molard à Genève.

Boucherie de Campagne Martin – Puidoux

17 octobre 2013

La Boucherie de Campagne Martin à Puidoux est un établissement qui a sa petite réputation sur la Riviera vaudoise. Elle offre un magasin en libre service dans la ferme qui se situe sur la route qui relie le village de Puidoux au Mont-Pélerin.

Saucisses pour grillades, Boucherie Ruchet, Vevey

22 août 2011

La boucherie Ruchet est réputée en période de grillades pour ses petites saucisses aux goûts différents. Elles ont toutes une personnalité différente mais bien affirmée. Même la variante au fenouil avec ses petites graines de cumin ne s’est pas laissée dominée dans notre palais par les cousines curry, thaï ou merguez forte.