Café des Avenues – Lausanne
Dans un immeuble extérieurement plutôt banal situé à côté du double giratoire de l’avenue de Montchoisi, le Café des Avenues à Lausanne propose l’intérieur boisé d’un vieux bistrot remis au goût du jour.
restaurants à Lausanne
Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.
Chez Xu – Lausanne
Chez Xu est un restaurant chinois familial situé au centre de Lausanne et qui jouit d’une bonne réputation dans le monde des gourmands de Suisse Romande. J’ai profité d’une occasion proche du Nouvel An chinois pour aller découvrir cet établissement.
Le Théâtre Restaurant – Lausanne
Situé dans le bâtiment de l’Opéra de Lausanne à quelques pas de la Place St-François, le Théâtre est un restaurant qui a une longue histoire dans la Lausanne gourmande. Il propose une carte qui associée les gastronomies françaises et italiennes que l’on m’a invité à (re-)découvrir.
Restaurant le Café de la Poste – Lutry
Niché dans une vielle demeure toute en longueur entre la grande rue du vieux bourg et le port, le Café de la Poste à Lutry est un restaurant qui s’est bâti depuis de nombreuses années une solide réputation dans le domaine des filets de perche.
Brasserie de Montbenon – Lausanne
La Brasserie Montbenon est le restaurant qui a remplacé l’ancien Grand Café du Casino de Montbenon à Lausanne. Il a démarré ses activités début décembre 2014 dans un décor complément rénové. Les nouveaux gérants sont les personnes à l’origine du Café de Grancy et du Café St-Pierre.
Café du Marché – Renens
Situé sur la nouvelle place du Marché au centre de Renens, le restaurant le Café du Marché propose une cuisine de brasserie modernisée.
Bière Namur-Express
Cette bière blonde brassée par la micro-brasserie lausannoise de la Nébuleuse produit une mousse abondante. Son nez est légèrement parfumé par l’amertume avec notes d’agrumes. La bouche est dense avec amertume élégante associée à un fruité en deuxième rideau. J’ai aussi apprécié l’étiquette qui propose des informations assez complètes sur la fabrication de la bière (types de malts et de houblons) ainsi que des conseils d’associations culinaires.
Halle Romande – Lausanne
La Halle Romande à Lausanne est un magasin qui propose des produits du terroir vaudois. Il a été créé sous l’impulsion de Prométerre, l’association vaudoise de promotion des métiers de la terre.
Grotto 2 – Pully
Certains gourmands lausannois auront sans doute la nostalgie du restaurant le Grotto du Léman qui proposait à Pully une cuisine du sud ensoleillée dans un immeuble de l’avenue du Léman depuis sacrifié sur l’autel de la promotion immobilière. Cette nostalgie n’a aujourd’hui plus lieu d’être, puisque l’équipe du restaurant a créé à Pully un Grotto 2 dans une petite demeure bucolique au bord de la Vuachère.
Tilleuls – Pully
Si les Tilleuls à Pully sont surtout réputé pour la qualité de la pâtisserie, la partie tea-room de cet établissement propose également à midi une petite offre de restauration soignée. La terrasse située au calme à l’arrière de l’établissement constitue pour moi un motif supplémentaire d’aller découvrir ce restaurant lors d’une journée estivale.