Les meilleurs restaurants de Lausanne : gastronomiques, brasserie, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, indien, burger, fondue, filets de perche, etc.

Lausanne Palace, Coté Jardin – Lausanne

20 août 2010

Le restaurant Coté Jardin est une des bonnes tables associées au Lausanne Palace. Sous la supervision du chef étoilé ‘Edgar Bovier, il propose une cuisine ensoleillée qui apporte un petit peu du soleil de Méditerranée au centre de Lausanne.

Restaurant Port de Pully

9 juillet 2010

Pour partager une soirée d’été avec des amis italiens émigrés en Australie, le restaurant du Port de Pully s’est imposé assez facilement comme un endroit qui pouvait les satisfaire culinairement et offrir une belle vue sur le lac depuis sa terrasse au calme située juste bord du lac Léman.

Le Bistro – Mont-sur-Lausanne

6 juillet 2010

!!! Depuis mon passage, le restaurant a changé de propriétaire et de cuisinier !!! C’est un été chaud qui donne envie de trouver une terrasse offrant de la fraîcheur. Une adresse relativement nouvelle dont la presse fait l’éloge et qui est bien appréciée dans les différents sites sur Internet. Enfin, en tant qu’assuré chez Assura, j’ai en outre le droit à un rabais de 50% sur mon repas (offre valable jusqu’à fin août 2010). Voilà mes trois bonnes raisons pour aller goûter à la cuisine du Bistro.

ML 16 – Lausanne

29 juin 2010

!!! Le restaurant ML 16 est désormais fermé !!! Un repas à organiser à Lausanne et l’envie d’une terrasse sympathique me donnent l’occasion de découvrir le ML 16, restaurant déjà repéré lors de ma dernière visite à la Croix d’Ouchy.

Anne-Sophie Pic, Beau-Rivage Palace – Lausanne

4 juin 2010

Même si l’on accorde une importance relative aux notes des guides gastronomiques, la cuisine d’un trois étoiles reste quelque chose qui se veut exceptionnel et réservé aux grandes occasions. Une de mes indicatrices m’a néanmoins fait savoir qu’il était possible de grappiller à midi quelques instants d’excellence pour un prix raisonnable au Beau-Rivage Palace où officie Anne-Sophie Pic. Ce vendredi, j’ai eu enfin l’occasion d’en avoir les papilles au clair.

Le Jasmin – Lausanne

27 mai 2010

Après une série de bons repas de cuisine française, il n’y a pas de mal à se changer un peu les papilles avec de la cuisine asiatique, plus précisément vietnamienne, en retrouvant le restaurant le Jasmin à Lausanne, une adresse qu’un ami vietnamien et bon vivant m’avait fait découvrir il y a déjà quelques années.

La Croix d’Ouchy – Lausanne

22 avril 2010

La Croix d’Ouchy est à Lausanne un des piliers du « bien manger » lausannois, et pour moi le souvenir d’un de mes premiers repas où il y avait plusieurs rangées de couverts autour de l’assiette.

Le Cinq – Lausanne

19 février 2010

Au cinquième étage de la rue Centrale de Lausanne, le Cinq a succédé au Cinquième qui avait succédé au Pélican. Un repas à organiser avec un copain qui m’avait fait découvrir le Pélican me donne l’occasion d’aller tester la cuisine et l’accueil de la nouvelle équipe.

Lausanne Palace, Brasserie du Grand Chêne – Lausanne

24 janvier 2010

Il n’y a pas beaucoup de bons restaurants ouverts le dimanche soir au centre de Lausanne, mais le Palace nous en propose deux. Comme le Côté Jardin était privatisé, j’ai réservé une des dernières tables libres à la Brasserie du Grand Chêne.

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