Les meilleurs restaurants de Montreux et environs : gastronomiques, bistrots, italiens, chinois, thaïs, japonais, etc.

Auberge de Chaulin – Chamby

10 janvier 2016

Un peu à l’écart des rives du lac Léman qui regroupent la plupart des bonnes tables de Montreux et Vevey, l’Auberge de Chaulin se dresse au bord de la petite route qui conduit de Chernex à Chamby, surplombant Brent et sa fameuse auberge du Pont. On opère ici dans une autre dimension, puisque c’est un seul couple, madame en cuisine et monsieur au service, qui assure le fonctionnement de ce restaurant. On y propose cependant également à son niveau une certaine excellence gourmande.

Café Bellagio, Royal Plaza – Montreux

27 août 2015

Une jolie terrasse posée sur les quais au bord du Lac Léman et une offre de menu du jour intéressante sur son site : voici les arguments qui m’avaient décidé à aller manger au Café Bellagio, le restaurant de l’hôtel Royal Plaza à Montreux.

Caveau des Vignerons – Montreux

24 juillet 2015

Dans une rue piétonne au bas du quartier des Planches de Montreux, le restaurant du Caveau des Vignerons proposait en ce beau jour d’été un menu du jour apparemment sympathique et une terrasse accueillante. Tous les atouts pour séduire un estomac à la recherche d’un bon repas de midi.

Restaurant 45 – Montreux

24 avril 2015

Une mention dans le guide Gault Millau et une des belles terrasses avec vue de la Riviera, voilà qui faisait du restaurant 45 de l’Hôtel Suisse Majestic à Montreux un lieu parfait pour un repas de midi ce vendredi d’une fin d’avril qui avait quelques parfums d’été.

Café du Torrent – Tavel sur Clarens

6 mars 2015

Situé sur les hauts de Clarens dans le hameau de Tavel et à côté de la rivière qui porte le nom de Baye de Clarens, le Café du Torrent est un restaurant qui fait s’est fait une bonne réputation pour offrir une cuisine de brasserie conviviale à deux minutes de la sortie d’autoroute de Montreux.

Huit Sushi – Montreux

5 décembre 2014

J’avais découvert Huit Sushi lorsqu’ils n’avaient encore qu’une petite échoppe à Villeneuve et j’avais à l’époque apprécié leurs sushis. Ils ont depuis fermé leur magasin de Villeneuve pour s’installer à Montreux où j’ai été leur rendre visite.

Restaurant Il Brigantino – Montreux

27 novembre 2014

Le Brigantino à Montreux, aussi connu comme le restaurant de la Couronne, est un des établissements historiques sur la carte gourmande de Montreux puisqu’il régale les amateurs de cuisine transalpine depuis plusieurs décennies. J’y ai fait récemment un petit tour à midi pour me replonger dans quelques souvenirs de jeunesse.

Montreux Jazz Café – Montreux

14 novembre 2014

Alors que les hôtels de luxe voisins situés à Vevey ou Lausanne ont depuis quelques années opté pour une cuisine éclairée par les étoiles Michelin, le Montreux Palace a depuis longtemps abandonné ce type d’ambition gastronomique. La traditionnelle brasserie du Palace a été transformée cette année en Montreux Jazz Café, une déclinaison culinaire du Festival de Jazz et de l’ »Esprit de Claude Nobs » que l’on peut également retrouver à Paris, Londres… ou à l’aéroport de Genève.

Café du Basset – Clarens-Montreux

11 septembre 2014

Situé à l’entrée de Clarens à quelques pas du port, le Café Restaurant du Basset est un restaurant familial qui propose une cuisine de brasserie soignée. Je profite d’une belle journée estivale de début septembre pour aller tester ses fameux filets de perche du Léman sur sa terrasse.

Le Château – Villeneuve

25 juin 2014

Situé dans l’ancien château de Villeneuve, le restaurant le Château dispose de deux espaces : un côté brasserie et un côté restaurant.  Lors de mon passage un jour ensoleillé de début d’été, tout le monde partageait la même terrasse.

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