Restaurant Trattoria Rotes Haus – Brugg
Située au centre de Brugg à mi-chemin entre la gare et la Limmat, la Trattoria Rotes Haus à Brugg est un restaurant qui propose une cuisine italienne traditionnelle à base de pâtes et de pizzas.
Restaurants avec terrasse à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
Située au centre de Brugg à mi-chemin entre la gare et la Limmat, la Trattoria Rotes Haus à Brugg est un restaurant qui propose une cuisine italienne traditionnelle à base de pâtes et de pizzas.
Un dimanche ensoleillé m’a suggéré d’aller manger sur la terrasse restaurant du Château de Salavaux un délicieux repas gastronomique qui a permis à mon estomac de mener une vie de château.
Il y a trois ans, j’avais découvert avec plaisir le restaurant du Nord à Chexbres qui était entré dans ma catégorie. Je ne m’aventurais ainsi pas entièrement en terrain inconnu en allant manger au restaurant des Alpes à Savigny qui a été repris récemment par les mêmes propriétaires.
!!! Depuis mon passage en 2022, l’Hôtel Terminus a vu le retour à la tête de ses cuisines du chef étoilé Michelin Samuel Destaing, un gage de qualité supérieure. !!! Ma découverte du restaurant Quai de l’Ours à Orsières s’est déroulée à l’occasion d’une belle journée de marche entre Sembrancher et Orsières. Le parcours permettait de se mettre en appétit pour découvrir ce restaurant situé au sein de l’Hôtel Terminus, puis de digérer très agréablement pour le retour.
Si le restaurant La Treille à Collombey-Muraz s’est fait une belle réputation avec ses fondues, sa terrasse ombragée constitue également un bon point de chute pour un repas gourmand en été où les volets bleus du restaurant donnent à l’ensemble un petit air de Provence.
Ce n’est pas la mer, mais l’Aar qui borde le restaurant Lungomare à Olten situé à deux pas du vieux pont qui mène à la vieille ville. Sa terrasse ombragée de ce restaurant italien était choix privilégié pour un repas de midi un jour de canicule estivale.
Isolé au flanc d’une colline du jura bâlois sur les hauteurs de Läufelfingen, le restaurant Bad Ramsach propose une cuisine classique soignée dans l’hôtel du même nom.
!!! Le restaurant Le Stade à Yverdon a changé de gérance à fin juillet 2023 !!! Situé dans un angle du stade municipal de football rénové d’Yverdon, le restaurant le Stade y propose une cuisine de brasserie moderne ainsi que des pizzas dans un cadre à la fois chic et décontracté.
!!! Depuis mon passage, le restaurant 1209 à Lally sur Blonay a changé de chef, mais garde son cap pour offrir une cuisine de qualité !!! Alors que la canicule est installée sur la Suisse Romande, je prends un peu d’altitude pour aller manger au restaurant 1209 qui se trouve à Lally sur Blonay, juste en dessous des Pléiades.
Quel bon moment gourmand au restaurant l’Etoile à Monthey. Pour moi, une bonne table doit conjuguer une cuisine délicieuse à un accueil de qualité. Ces deux qualités étaient présentes lors de mon repas de midi dans cet établissement.
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