Restaurant Auberge Communale de Suchy
Je profite d’un dimanche ensoleillé pour aller me ressourcer à la campagne. C’est l’occasion de découvrir la cuisine de l’Auberge Communale de Suchy qui suit les principes du Label Fait Maison.
Restaurants avec terrasse à Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Sion, Sierre, Neuchâtel, Morges, Yverdon, Bienne, Chaux-de-Fonds, Nyon
Je profite d’un dimanche ensoleillé pour aller me ressourcer à la campagne. C’est l’occasion de découvrir la cuisine de l’Auberge Communale de Suchy qui suit les principes du Label Fait Maison.
Je profite de découvrir la cuisine italienne du restaurant Pomodoro Rosso à Blonay lors d’un passage dans la région de Vevey au moment de la pause de midi. Cette table a une bonne réputation pour son accueil.
A côté du petit vignoble qui surplombe la gare de Montreux se trouve le restaurant la Fontaine qui propose une cuisine basée principalement sur les pizzas.
Je profite de l’annonce d’un plat du jour alléchant pour aller découvrir le restaurant Aimé qui propose une cuisine de brasserie soignée au sein du nouvel Hôtel Corbetta aux Paccots sur Châtel St-Denis.
C’est sur les collines proches de Morat (Murten) et Chiêtres (Kerzers) que vous trouverez le restaurant Zum Bauernhof à Ulmiz, une jolie table qui mérite le voyage.
Placé sur la petite île formée par l’Aar au centre de Thoune, le restaurant Waisenhaus est une des succursales du groupe Bindella. Ceci est pour moi une garantie de cuisine italienne de qualité et de belle carte des vins.
Coincé entre ses voisins de Ze Fork et de La Galerie au bord du Lac Léman, on pourrait considérer le restaurant KJU à Vevey comme le troisième mousquetaire d’un trio de tables qui proposent une cuisine bistronomique de qualité à Vevey.
Hasard ou coïncidence, après ma visite au restaurant le Fook Moon de Lausanne, mon repas du jour me fait découvrir le restaurant Le Mékong à Nyon, une autre table asiatique historique du Canton de Vaud, puisqu’elle est active depuis 1991.
C’est l’envie de bien manger un peu en avance sur l’horaire usuel qui m’a fait entrer un soir au restaurant Fook Moon à Lausanne. C’est un de ces restaurants qui semblent exister depuis toujours dans le paysage gourmand lausannois. Il est en effet actif depuis 1990.
Je profite d’une offre spéciale du Guide Michelin pour aller découvrir le restaurant La Cigogne à Genève dont la page du guide qualifie la cuisine de moderne avec d’alléchantes photos.
Copyright © 2009-2025 Martinig & Associés