Bières Boxer Old et Brunette
J’ai trouvé peu de différences gustatives entre ces deux bières qui offrent toutes les deux légèreté et fraîcheur ainsi qu’une amertume présente mais sans exagération.
J’ai trouvé peu de différences gustatives entre ces deux bières qui offrent toutes les deux légèreté et fraîcheur ainsi qu’une amertume présente mais sans exagération.
Son épaisseur offre un bon compromis entre les tablettes minces de 100 grammes et celles de 200 grammes. Elle permet d’intégrer des morceaux conséquents d’orange confite dans une masse de chocolat noir à l’amertume maîtrisée. Un mariage très très réussi à mon goût.
En déplacement à professionnel à Zurich, je prends mon repas de midi sur la terrasse de restaurant Rüsterei qui se situe dans un bâtiment rénové du complexe commercial de Sihlcity.
Type : Rosé Cépages : Tempranillo Alcool : 13%
Type : Rouge Cépages : Zinfandel Alcool : 14,5 %
!!! Le restaurant Café du Signal de Grandvaux est définitivement fermé depuis le 31 décembre 2018 !!! L’envie de faire un repas simple sur une terrasse me conduit à découvrir le Signal de Grandvaux, un bistrot vaudois qui devrait ajouter à la vue sur le lac une petite touche de qualité supplémentaire au niveau de la cuisine.
Type : Rouge Cépages : Syrah, Grenache, Carignan Alcool : 13,5 %
Pour notre dernière visite dominicale lors des caves ouvertes vaudoises 2011, nous nous arrêtons dans la cave de Jean-Michel Conne qui connaît une belle affluence en ce milieu d’après-midi.
La cinquième étape dominicale des caves ouvertes vaudoises 2011 nous a fait découvrir les Fils Rogivue qui recevaient chaleureusement les visiteurs à l’ombre d’une glycine.
Quatrième étape dominicale des caves ouvertes vaudoises 2011, Christophe Chappuis accueille les visiteurs dans son joli carnotzet avec terrasse situé au centre de Rivaz et orné de l’arbre généalogique de la famille depuis 1335.
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