Loiseau des Ducs – Dijon, France
Situé à quelques pas de la place de la Libération, Loiseau des Ducs est la table dijonnaise de la galaxie gastronomique du regretté Bernard Loiseau dont le restaurant principal est situé non loin de là à Saulieu. Placé sous la direction du chef Louis-Philippe Vigilant, ce restaurant est doté d’une étoile au guide Michelin et propose au déjeuner un menu en trois étapes pour 32 euros.