Restaurant Beef d’Or – Lausanne
Le restaurant Beef d’Or à Lausanne est la nouvelle brasserie du chef Mathieu Bruno qui oeuvrait auparavant au restaurant gastronomique La Haut à Chardonne.
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurant Edomae – Zurich
Le restaurant Edomae à Zurich propose une cuisine japonaise de qualité reconnue par le guide Gault Millau dans le quartier des banques au centre de Zurich.
Restaurant Lily Factory – Zurich / Lochergut
Le restaurant Lily Factory à Zurich propose dans un cadre décontracté un éventail de cuisine asiatique mise au goût du jour. J’ai visité l’établissement situé au Lochergut, mais il existe aussi deux autres succursales, à Zurich dans le Kreis 5 et à Bâle.
Restaurant Hirschli – Baden
Pour découvrir le restaurant Hirschli à Baden, il faut savoir s’éloigner un peu de la Badstrasse pour découvrir la petite ruelle où il se cache.
Restaurant La Chaumière – La Tour-de-Peilz
Le restaurant La Chaumière à La Tour-de-Peilz est une des tables historiques de la Riviera. Il est situé à proximité du siège de Nestlé Suisse.
Restaurant Olio Basilico – Genève
J’avais repéré le restaurant Olio Basilico à Genève lors de mon passage chez son voisin, le restaurant Terra Rossa. Une terrasse bien remplie cet été 2023 et des appréciations positives sur le web m’ont incité à le choisir pour un repas proche de la gare Cornavin.
Restaurant Leafs – Zurich
Le restaurant Leafs à Zurich est le restaurant bistronomique de l’hôtel Engimatt. Il se situe dans une petite rue tranquille à mi-chemin entre la gare de Enge et SihlCity.
Restaurant Da Raffaele – Zurich
Le restaurant Da Raffaele à Zurich est une petite pizzeria située au centre-ville dans le quartier touristique du Niederdorf.
Restaurant B Burger- Baden
Le restaurant B Burger à Baden propose ses burgers au centre-ville, à deux pas de la gare CFF de Baden.
Restaurant Naruto – Lausanne
Le restaurant Naruto à Lausanne fait partie du groupe Sushizen. Cette table du boulevard de Grancy a toujours été le lieu d’expérimentation puisque je l’avais déjà chroniquée en 2016 sous le nom de Fusion by Sushizen.