Restaurant Pho Mai – Zurich
Le restaurant Pho Mai à Zurich est un restaurant vietnamien populaire du Kreis 4. Visite un midi après l’avoir repéré précédemment lors de mon repas au restaurant Ikoo.
Restaurants
Restaurants de Suisse : Lausanne, Genève, Vevey, Montreux, Fribourg, Bulle, Martigny, Sion, Sierre, Zurich, Berne, Baden, Neuchâtel
Restaurant Taolé – Lausanne
Le restaurant Taolé à Lausanne est un restaurant libanais. Il se situe à deux pas de la place Saint-François, en face de l’Opéra et du restaurant du Théâtre. Son chef est l’ancien du restaurant Obeirut de Lausanne.
Restaurant Victoria – Lausanne
Le restaurant Victoria à Lausanne est un établissement spécialisé dans les plats de viande d’Amérique du Sud. Il se situe au troisième étage d’un immeuble du Flon.
Restaurant Chez Tof – Le Mont-sur-Lausanne
Le restaurant Chez Tof au Mont-sur-Lausanne propose sa cuisine de brasserie savoureuse à la frontière avec Lausanne dans le quartier de la Blécherette. Ce restaurant adhère au Label Fait Maison.
Restaurant Gartenhof- Zurich
Le restaurant Gartenhof à Zurich propose une cuisine de brasserie contemporaine inspirée par l’Italie à deux pas de la gare de Zurich Wiedikon.
Restaurant Nighishi Niederdorf – Zurich
Le restaurant Nighishi Niederdorf à Zurich fait partie d’une chaîne qui dispose de plusieurs restaurants et points de vente en Suisse allemande, principalement dans la région zurichoise.
Restaurant Parkbistro – Baden
Le restaurant Parkbistro à Baden se trouve au bord du parc qui entoure le Casino de Baden, à quelques pas de la terrasse du restaurant du Casino de Baden.
Restaurant FP Journe – Genève
Ouvert fin 2023, le restaurant FP Journe à Genève a rapidement gagné une étoile Michelin. Il est placé sous la houlette de Dominique Gauthier, ancien chef du restaurant le Chat Botté. Parti à la découverte d’un alléchant menu de midi à 65 francs, je n’ai pas été déçu. Ou seulement « en bien » comme on le dit sur les rives orientales de la Versoix ;O)
Restaurant ALTA – Champéry
Le restaurant ALTA à Champéry propose une carte qui mélange une cuisine de brasserie italienne avec une large offre de pizzas. Chronique d’un bon repas en terrasse par une journée caniculaire.
Restaurant du Pont de Brent
C’est en janvier 2025 que le chef Joeffrey Fraiche a repris le restaurant du Pont de Brent. Sans vouloir nier l’aspect mythique de cette table, peut-être plus pour des dinosaures dans mon genre, cette reprise est surtout l’occasion pour le chef d’écrire une nouvelle page dans sa propre histoire gastronomique.