Dégustations de vin (Lavaux, La Côte, Valais, Neuchâtel, Fribourg, Bienne, Tessin, Bordeaux, Bourgogne, Italie, …) lors de Caves Ouvertes ou de salons du vin.
J’ai eu la chance d’être invité à l’événement « De la grappe à la bulle – privilégions les vins effervescents suisses » organisé par VINEA. Cette dégustation a eu lieu au Schweizerhof à Berne le vendredi 17 novembre 2023 avec la participation de Paolo Basso, Meilleur Sommelier du Monde 2013.
J’ai eu la chance d’être invité à DiVINes! Salon suisse des vigneronnes à Rolle. Cet événement permet de déguster les vins de qualité d’une trentaine de vigneronnes provenant de toute la Suisse.
J’ai eu la chance de participer au diner de gala du Grand Prix du Vin Suisse 2023 à Berne qui a vu la nomination comme Cave Suisse de l’Année 2023 de la cave Leukersonne à Susten.
J’ai participé au Festival du Vin Nature dont l’édition 2023 avait lieu à Lausanne. C’était l’occasion de découvrir toute la richesse et la diversité des vins nature présentés par les membres de l’Association Suisse Vin Nature (ASVN). [article à développer lorsque j’aurais le temps]
Lorsque l’on pense aux Caves Ouvertes du Valais, on a plus en tête des villages emblématiques comme Fully, Chamoson ou Vétroz. En recherche d’originalité, et conscient depuis longtemps du talent de Gérald Besse, j’ai décidé cette année de découvrir les vignerons de Martigny.
J’ai eu la chance d’être invité à l’événement de présentation du Nouveau Millésime des Vins du Valais qui se tenait dans le cadre bucolique de la Grange Rouge à Martigny.
L’association Vinea a organisé à Fribourg une dégustation de vins en coopération avec Fribourg Ville du Goût 2023 et TicinoWine. L’occasion pour moi de surtout m’intéresser aux vignerons du Vully, mais pas que.
Un des problèmes de l’amateur de vin est de souvent avoir l’envie d’acheter plus de bouteilles qu’il ne peut en boire. Cette dégustation de grands vins de Bordeaux organisée à Genève par Vogel Vins et Barrière Frères était donc pour moi une bonne occasion de découvrir certains millésimes de Châteaux prestigieux sans avoir à trouver de la place libre dans ma cave.
C’est une soirée entre amis qui m’a permis de découvrir le Domaine Montimbert à Chardonne. J’ai pu y constater que la sympathique Christin Rütsche est aussi talentueuse en cuisine qu’à la cave.
La Ville de Lausanne a signé le 30 novembre 2022 la Charte du Dézaley par la main de sa municipale Natacha Litzisdorf. Les Domaines de la Ville de Lausanne intègrent ainsi la Baronnie du Dézaley.
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