Domaine de la Croix Rouge Juliénas 2008
Appellation : Julienas, Beaujolais Type : Rouge Cépages : Gamay
Vins
Dégustations de vin (Lavaux, La Côte, Valais, Neuchâtel, Fribourg, Bienne, Tessin, Bordeaux, Bourgogne, Italie, …) lors de Caves Ouvertes ou de salons du vin.
Domaine de la Pinte – Arbois, France
Au centre d’Arbois ce ne sont pas les caveaux de vignerons qui manquent. Je choisis celui du Domaine de la Pinte, une exploitation de 34 hectares qui cultive ses vignes en agriculture biologique depuis 1999 et qui est passée à la biodynamie depuis 2009. Sa devise : « Plante beau, cueille bon, pinte bien ».
Domaine de la Renardière – Pupillin, France
Pupillin, capitale mondiale du Ploussard (appelé aussi Poulsard), ce ne sont pas les vignerons qui manquent. Lors de mon passage, j’ai décidé d’aller déguster les vins du Domaine de la Renardière. Cette exploitation de 7 hectares produit tous les cépages typiques du Jura grâce au travail de Laurence et Jean-Michel Petit.
Caves Ouvertes Vaud 2012 – Aigle
Pour ces Caves Ouvertes 2012, les vignerons d’Aigle ont eu la bonne idée de se regrouper dans le voisinage du château, ce qui permet de passer d’un vigneron à l’autre sans parcourir un grand trajet. Un concours de dégustation de… sirop était aussi organisé, une bonne idée pour faciliter l’intégration des familles à la manifestation.
Caves Ouvertes Vaud 2012 – Yvorne
La réputation d’Yvorne dans le paysage du vin vaudois n’est plus à faire. Il y avait donc pas mal de gens pour découvrir les vignerons du coin en ce dimanche de Caves Ouvertes… sauf celle du syndic et gouverneur du Guillon Philipe Gex.
Caves Ouvertes Vaud 2012 – Lavaux
Un petit après-midi passé dans les vignes autour de Cully à lors des Caves Ouvertes vaudoises 2012. L’occasion de découvrir quelques un des producteurs de Cully, Grandvaux et Chenaux qui produisent des vins dans les appellations Villette et Epesses avec en outre le noble cépage local qu’est le Plant Robert.
Gewurztraminer Muehlfrost Hunawihr 2009
Appellation :Alsace Type : Blanc Cépages : Gewurztraminer
Col Vetoraz Dry Millesimato 2010
Appellation : Valdobbiadne DOCG Type : Bulles Cépages : Prosecco
Château La Louvière 2001
Appellation : Pessac-Léognan, Graves, Bordeaux Type : Rouge Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Sablet Terroir et Tradition 2009, Gravillas
Appellation : Sable Côtes du Rhône Villages Type : Rouge Cépages : Grenache, Syrah