Séguret Vieilles Vignes, Côtes du Rhône Village, 2005
Type : Rouge Cépages : Grenache 80 %, Syrah 8 %, Mourvèdre 12 % Alcool : 14%
Vins
Dégustations de vin (Lavaux, La Côte, Valais, Neuchâtel, Fribourg, Bienne, Tessin, Bordeaux, Bourgogne, Italie, …) lors de Caves Ouvertes ou de salons du vin.
Château Montrose, Deuxième Cru Classé, Saint-Estèphe, 2002
Type : Rouge Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc Alcool : 13%
Cave Fin Bec – Pont de la Morge, Sion
Lors d’un passage en Valais, je profite d’aller déguster les vins de cette cave dont les aquarelles d’oiseaux qui apparaissent sur les étiquettes ont marqué mes premiers » achats sérieux » de vins au siècle dernier.
Marsannay, Les Echezeaux, 2006, Château de Marsannay
Type : Rouge Cépages : Pinot Noir Alcool : 13%
Fol’terres – Fully
De retour d’une balade dans le vignoble valaisan autour de Fully, je m’arrête dans ce nouvel espace de dégustation et de vente de produits régionaux.
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chabeufs, Philippe Gavignet, 1999
Type : Rouge Cépages : Pinot noir Alcool : 13%
Château Chasse-Spleen, Grand Cru Exceptionnel, Moulis-en-Medoc, 2002
Type : Rouge Cépages : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Alcool : 13%
Rioja, Paternina Banda Azul, 2006
Type : Rouge Cépages : Tempranillo, Garnacha et Mazuelo Alcool : 13%
Amarone della Valpolicella Classico, Zeni, 2007
Type : Rouge Cépages : Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Alcool : 14,5 %
Louis Roederer, Brut Premier
Type : Bulles Cépages : 40% de Pinot noir, 40% de Chardonnay, 20% de Meunier Alcool : 12%