Situé dans le quartier de Chailly à Lausanne, le restaurant Fu Li y propose une cuisine chinoise traditionnelle et soignée, préparée par un chef qui a déjà oeuvré dans de bons restaurants chinois comme le Canard Pékinois.
La carte du restaurant Fu Li à Lausanne propose l’éventail classique des restaurants chinois avec ses sauces spécifiques. A midi lors de mon passage, quatre menus du jour étaient proposés avec deux entrées. Les raviolis que j’avais choisis étaient délicieusement croustillants. Mention très bien ensuite pour un bœuf tendre avec une sauce savoureuse aux légumes frais. Par contre, le tout aurait pu être un peu plus généreux à mon goût et je suis sorti du restaurant pas complètement rassasié.
Même si je n’ai pas été impressionné par le verre de rosé de Gamay qui m’a été proposé, la carte des vins du restaurant Fu Li de Lausanne est plutôt intéressante avec quelques bonnes bouteilles dont des Bordeaux un peu âgés tarifés à un prix raisonnable.
Repas :
* Raviolis frits croustillants Won Ton
* Boeuf sauté aux légumes
Boisson :
* 1 verre Rosé de Gamay
Service : professionnel, attentif, attentionné et efficace
Prix : 34 francs pour une personne
En conclusion : Un bon repas de midi au restaurant Fu Li à Lausanne avec un service très attentionné et une jolie carte des vins. Une table asiatique qui a en plus la particularité d’être ouverte le dimanche.
Visite : un mardi midi de mai 2022
Adresse : Restaurant Fu Li, Avenue de Chailly 21, 1012 Lausanne
Téléphone : 021 653 03 28
Horaires : fermé le lundi
Site Internet : https://restaurant-fu-li.business.site/
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